Discussion: sauce pour salade vietnamienne

bonjours
je mange très souvent au restaurant vietnamien , j adore les salades ,pourriez vous m indiquer ou je peu me procurer la sauce qui les accompagne (ou bien la recette ),
sauce qui est légèrement sucrée et un peu épaisse ,je pense que c est une vinaigrette
vendue toute faite ,car c est la même dans tous les restaurants .
merci d avance.
serge

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@ mekong Quand on parle cuisine, on est dispensé de présentation
Bienvenu chaulias
Franchement, j'en sais rien, jamais mangé cette sorte de salade
Chez moi, ya beaucoup de vinaigre et du nuoc mam

Envoyé par DédéHeo

@ mekong Quand on parle cuisine, on est dispensé de présentation
Bienvenu chaulias
Franchement, j'en sais rien, jamais mangé cette sorte de salade
Chez moi, ya beaucoup de vinaigre et du nuoc mam

Bonjour DédéHeo,

Alors, il existe une règle d'indulgence occulte de FV envers les gourmands et les amateurs de cuisine vietnamienne ? Je ne la connaissais pas... En existe-t-il d'autres ?

En tout cas, les nouveaux arrivants qui mettent tout de suite "les pieds dans le plat" ont déjà démontré leur amour du Vietnam, tout du moins de sa cuisine : alors, comme toi, je pense qu'ils méritent notre indulgence... à condition qu'ils se présentent ensuite en bonne et due forme !

Envoyé par Buuhoa

Bonjour DédéHeo,

Alors, il existe une règle d'indulgence occulte de FV envers les gourmands et les amateurs de cuisine vietnamienne ? Je ne la connaissais pas... En existe-t-il d'autres ?

En tout cas, les nouveaux arrivants qui mettent tout de suite "les pieds dans le plat" ont déjà démontré leur amour du Vietnam, tout du moins de sa cuisine : alors, comme toi, je pense qu'ils méritent notre indulgence... à condition qu'ils se présentent ensuite en bonne et due forme !

Bonjour Buuhoa,DédéHeo,Mekong, chaulias et les autres

Je suis d'accord avec vous "qui aime la cuisine vietnamienne est excusé de ne pas se presenter tout de suite' (mais aprés avoir mangé)

Je connais ce type de sauce à salade surtout en france ou ils ajoutent de la creme fraiche liquide.

Pour Mekong il aussi raison pour la fonction chercher car

voir le lien ci dessous
http://www.forumvietnam.fr/forum-vie...tnamienne.html

bonne journée à tous

BAP