Discussion: Riz cuit dans un tube de bambou à Sapa

Envoyé par AnhTruc

Bonjour
première nouvelle
Est-ce qu'il y a cette peau mince et blanchâtre provenant de la couche intérieure du bambou qui recouvre le riz ?
Elle est délicieuse comme à peu près le "bánh phồng" mais très mince.
Donne nous cette adresse STP
merci
Cordialement
Anh Truc

Salut

Désolé du retard !

Oui il y a la mince peau et blanchatre !! C'est délicieux !!
Le restaurant j en ai déjà parlé c'est le Sourire de Saigon près de la mairie du 18eme compter 50€ aperitif-entree-plat-dessert et vin par personne.

Envoyé par YES

Salut

Désolé du retard !

Oui il y a la mince peau et blanchatre !! C'est délicieux !!
Le restaurant j en ai déjà parlé c'est le Sourire de Saigon près de la mairie du 18eme compter 50€ aperitif-entree-plat-dessert et vin par personne.

Bonsoir YES
Mieux vaut tard que jamais
Merci du renseignement
Effectivement c'est un restaurant célèbre très connu
Cordialement
Anh Truc

"Cơm Lam" en version viêtnam.

Moi aussi, j'aimerai bien goûter ce fameux Riz cuit dans un tube de bambou à Sapa quand je serai au Vietnam!