Discussion: restaurant Pho Bida Vietnam dans le 13ème à Paris, 36 rue Nationale

Envoyé par Danang

Bonjour Tylan,
Comment est-ce possible ???? Nous sommes en France, tous les actes sont enregistrés chez un notaire.

Tout à fait. Cela me semble assez incroyable. A moins que c'est des rumeurs pour porter préjudice aux nouveaux propriétaires du Pho Bida du centre commercial. Quelqu'un a plus d'information?

Envoyé par Ti Ngoc

Bonsoir,

Il me semble que c'est plus qu'indélicat de parler de ce genre de choses sur forum Vietnam.

PS(je ne pense pas que le topic, ou le forum ait pour vocation de colporter des médisances et des rumeurs)

Bonjour à tous et à tous,

Je partage l'avis de Chi TiNgoc...

Il n'est pas souhaitable de parler de ce sujet en détail personnel sur notre Forum Vietnam, surtout si ce ne sont que des bruits du couloir et les sources ne sont pas vérifiables...

Bonne journée à tous.
NVTL

Bonsoir tout le monde,

Peu importe les proprietaires ... si on vient c'est bien pour le bon pho de chez nous non ??







Kim Sang

Bonjour
Une question, je ne connais pas bien Paris
Je viens en voiture le soir pour pho bida
Ou pourrais je me garer en dernier recours dans ce quartier
Parking a proximité ouvert même après 20h

Des tuyaux ?
Merci bop

Envoyé par nbnserge

Bonjour
Une question, je ne connais pas bien Paris
Je viens en voiture le soir pour pho bida
Ou pourrais je me garer en dernier recours dans ce quartier
Parking a proximité ouvert même après 20h

Des tuyaux ?
Merci bop

Je pense qu'après 20h le parking n'est plus payant.

Bonjour à tous,

Voilà juste quelques mot pour vous dire que c'était bien passé. On a bien mangé et bien bavardé. Pas de vrai compte rendu agrémenté de photos parce que dédé nous a juste exhibé son nouvel appareil numérique tout neuf mais sans en avoir prise aucune.

Enfin, un grand merci à vous tous pour cette sympa soirée en votre compagnie, et surtout pour la bouteille d'apéritif que chị Ti Ngoc m'a apportée depuis sa région.


PHT

Bonjour TLM,

pourriez vous me donner le nom de cette herbe aromatique parfumée qui était servie dans le pho?
(ce n'était ni la coriandre, ni la ciboulette)
merci d'avance


@Bao Nhân,
si tu passes un des quatre, je te ferai goûter des olives de mon jardin (arbre sans aucun traitement chimique pesticide ou autre), préparées de manière naturelle (sans aucun produit chimique)

Ti Ngoc.

Envoyé par Ti Ngoc

Bonjour TLM,

pourriez vous me donner le nom de cette herbe aromatique parfumée qui était servie dans le pho?
(ce n'était ni la coriandre, ni la ciboulette)
merci d'avance

[...]


Ti Ngoc.

Bonjour Ti Ngoc,
Si ce sont des feuilles brillantes, c'est le húng quế (pour l'appellation du Sud) ou húng láng (au Nord) : Ocimum basilicum (une variété de basilic).
Au Sud (et à Paris 13è) on ajoute aussi le ngò gai aux feuilles allongées et rugueuses. Mais je ne connais pas son nom en français ni en latin.
Bon appétit,
Bien amicalement.
Dông Phong

hum qu'elle est bonne cet herbe aromatique!
c'est noté anh Dông Phong,
je vais faire un petit marché de toutes ces graines à mon prochain retour au pays
merci beaucoup et comme c'est l'heure du déjeuner je vous dis "bon appétit"
bien amicalement
ti Ngoc

toujours moi, je viens de retrouver un paquet de "graines de basilic" ou "hạt é" produit du Vietnam, et acheté chez P.store,
le connaissez vous?
et comment utilise t'on ces graines ( à planter ou possibilité de mettre directement dans le bouillon?)
merci beaucoup
ti Ngoc