Discussion: Recette du Da Chanh (boisson)

Bonjour,
Revenu récemment du Vietnam, j'aurai aimé savoir si quelqu'un connaîtrait par hasard la recette du Da Chanh (boisson a base d'eau, de sucre et de citron + glaçons). J'ai déjà essayé de le faire chez moi, mais ça ne donne pas le même goût.

Quelqu'un n'aurait-il pas les quantités approximatives ainsi que la manière de le faire ?

Merci d'avance ;D

Hey Duy, Pa si vite la!! oh lalalal!!! ta boisson!!!! on verra apres Mais!!!! de quel droit? pardis? t'es qui pour venir chez nous sans avertir? je me réserve de te souhaiter si on ne sait pas qui t'es? dans quoi tu bosses? es tu Vietnamien de souche? ou tu habites? combien de printemps tu comptabilises? comment peux tu nous aider a nous améliorer? quel est ton jeu prefere? aimes tu le pho??? et blablabla!!!!!! ton CV quoi? Pour ta boisson maintenant, je suis sur que Mike sera la en temps opportun pour te dire la ou la trouver et la fabriquer> Fais nous gouter

Envoyé par Duy

Bonjour,
Quelqu'un n'aurait-il pas les quantités approximatives ainsi que la manière de le faire ?

Après toutes les questions posées par BEBE, pour les répondre, ce ne sera plus le jus de citron qu'il te faut, mais plustôt une consultation d'ORL

Voici la recette à la française : ops:

RECETTES « Jus de citron »


INGREDIENTS


PERSONNES : 3
- 1/2litre de jus de citron
- 1/2kg de sucre semoule

PREPARATION : TEMPS DE PREPARATION : 5 mn
- Mélanger dans un grand bol le jus de citron et le sucre.
- Laisser reposer en remuant de temps à l’autre pendant 6 heures.
- Réserver au congélateur.
- Servir dans un verre de jus, en mettant deux cuillerées à soupe de mélange, compléter le reste de l’eau et mélanger.
__________________________________________________ ______________

Ma recette - Pour un verre :

Jus de citron (frais) :

- Un demi citron, presser à la main dans un verre jusqu'à la dernière goutte,
- Rajouter deux cullières de café de sucre (si tu aimes sucré, rajouter un peu plus),
- Rajouter de l'eau.
- Touiller,
- Rajouter des glaçons.

puis, boire tout en une seule gorgée...

Jus de citron salé :

- Un quart de citron salé, mettre dans un verre, l'écraser...
- Rajouter deux cuillières de café de sucre (ou plus ça dépend de ton goût)
- Rajouter de l'eau, de préférence du "Perrier" (pétillant),
- Touiller,
- Rajouter des glaçon.

puis, boire tout en deux gorgées...

Merci à NoiVongTayLon pour la recette..

Envoyé par BEBE

je me réserve de te souhaiter si on ne sait pas qui t'es? dans quoi tu bosses? es tu Vietnamien de souche? ou tu habites? combien de printemps tu comptabilises? comment peux tu nous aider a nous améliorer? quel est ton jeu prefere? aimes tu le pho??? et blablabla!!!!!! ton CV quoi?

En fait, BEBE aimerait bien que tu te présentes (il n'a pas tord au fond...) aux membres dans la rubrique Nouveau membre – Présentation / Thành viên mới - Giới thiệu

Ne sois interloqué..c'est sa façon à lui de dire..

Comme ça on te connait un peu mieux et c'est plus convivial..

Merci beaucoup pour la recette ! Même goût qu'au Vietnam

HEY dUY, Maintenant que t'as goute a ta boisson favorite:kimouss: T'as vu non!!!!c'est tres facile sur ce forumops:. J'ai teste la recette!!!!alors la!!!!chapeaupleasantryvoila que tu m'apportes quelque chose de nouveau. Si t'en as d'autres, je suis a l'ecoute. Ce forum est tout simplement supeeer, plus qu'une simple incyclopedie

Il faut plutôt remercier NoiVongTayLon, c'est lui qui nous a donner la recette^^. Sinon, vous n'avez jamais goûté au Nuoc Mien (salive d'oiseaux), perso ; ça me dégoute lol.

N'est ce pas plutot Nuoc yen
[IMG][/IMG


Pour la composition :www.wonderfarmonline.com

Envoyé par NoiVongTayLon

Après toutes les questions posées par BEBE, pour les répondre, ce ne sera plus le jus de citron qu'il te faut, mais plustôt une consultation d'ORL

Voici la recette à la française : ops:

RECETTES « Jus de citron »


INGREDIENTS


PERSONNES : 3
- 1/2litre de jus de citron
- 1/2kg de sucre semoule

PREPARATION : TEMPS DE PREPARATION : 5 mn
- Mélanger dans un grand bol le jus de citron et le sucre.
- Laisser reposer en remuant de temps à l’autre pendant 6 heures.
- Réserver au congélateur.
- Servir dans un verre de jus, en mettant deux cuillerées à soupe de mélange, compléter le reste de l’eau et mélanger.
__________________________________________________ ______________

Ma recette - Pour un verre :

Jus de citron (frais) :

- Un demi citron, presser à la main dans un verre jusqu'à la dernière goutte,
- Rajouter deux cullières de café de sucre (si tu aimes sucré, rajouter un peu plus),
- Rajouter de l'eau.
- Touiller,
- Rajouter des glaçons.

puis, boire tout en une seule gorgée...

Jus de citron salé :

- Un quart de citron salé, mettre dans un verre, l'écraser...
- Rajouter deux cuillières de café de sucre (ou plus ça dépend de ton goût)
- Rajouter de l'eau, de préférence du "Perrier" (pétillant),
- Touiller,
- Rajouter des glaçon.

puis, boire tout en deux gorgées...

merci pour ta recette Noi Vong Tay LOn
citrons verts et sucre roux ?

c'est drole pcq ta recette rapide ressemble comme 2 gouttes d'eau à celle des juifs d'Afrique du Nord, sauf qu'eux utilisent les citrons jaunes et si possible le sucre roux et ils touillent pas pdt 6 h ! ils craquent bien avant

autre question: tu es de Paris je crois bien, connais-tu particulièrement un resto simple et peu cher dans le 13e, y'en a tellement !!
je fréquente de tps en tps le foyer viet rue monge pour ses soupes surtout

ah j'oublie... et le resto à Belleville (sortie métro face au Quick ou chai plus quoi et la rue à gauche qui descend très légèrement)toujours plein à craquer, le we faut attendre avant d'avoir une table !