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Discussion: petits gateaux vert

  1. #11
    Amoureux du Viêt-Nam Avatar de carlos phan
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    ok tu as raison moi je ne connais pas le mon . mais je sais qu'il y a un gateaux a base de riz gluant vert si tu sais le mon .. salut

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  3. #12
    Apprenti Viêt Avatar de goutch
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    salut les gars.dabord ne vous disputer pas pour moi.bon d'abord ce nest pas le gateau vert ,ce sont des petites boules (ovales )un peu au gout de noi de coco vert pales enrobé de film transparent comme sur le foto un peu plus haut , et je nai pas de foto snif bon est e que quelqun a la recette,merci davance les gars le goutch

  4. #13
    Apprenti Viêt Avatar de goutch
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    dédéhého je croit que cest sa cette friandise est vendu dans les épiceries asiatiques est cela a un gout de coco as tu la recette en francais bien sure merci d'avance le goutch

  5. #14
    Amoureux du Viêt-Nam Avatar de carlos phan
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    pas de souci pas de dispute manque de comprehension plutot salut et bonne appetit

  6. #15
    Repose en paix Avatar de Agemon
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    Citation Envoyé par goutch Voir le message
    salut les gars.dabord ne vous disputer pas pour moi.bon d'abord ce nest pas le gateau vert ,ce sont des petites boules (ovales )un peu au gout de noi de coco vert pales enrobé de film transparent comme sur le foto un peu plus haut , et je nai pas de foto snif bon est e que quelqun a la recette,merci davance les gars le goutch
    Citation Envoyé par goutch Voir le message
    salut les petits loups et merci pour toutes vos réponses bon ce coup si le voyage au vietnam nest pas le sujet aujourd'hui c'est les petits gateaux verts que je prend dans les épiceries asiatiques (vous voyez ce que je veut dire)ils sont un peu spongieux est ce que quelqun connait la recette jai chérché sur le site jai pas trouvé . Au fait jai fait le gateau a la banane exellent a plus le goutch
    Il faudrait savoir ce que tu veux !
    [LEFT][COLOR=#c0504d]Et si vous venez faire un tour chez moi ! [/COLOR][/LEFT]
    [COLOR=#c0504d][COLOR=#c0504d][SIZE=3][FONT=Calibri]- [/FONT][/SIZE][/COLOR][URL="http://khmercanada.voila.net/Tapa/tapa7.htm"][B]VIÊT NAM MẾN YÊU.[/B][/URL] [/COLOR]

  7. #16
    Jeune Viêt Avatar de HongTuyet
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    J'avais essayé d'en faire une fois à partir de cette recette mais mes gateaux n'étaient pas transparent mais opaque et plus ferme que ceux que j'ai déjà acheté en pâtisserie, le résultat était bon en gout mais différent, si quelqu'un veux s'y essayer :

    Boule de tapioca fourrée au soja : Banh Phu The, le gâteau des mariés - Ces Desserts d'Asie

    Et si quelqu'un à une autre recette je suis prête a réessayer.

  8. #17
    Apprenti Viêt Avatar de goutch
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    janvier 2007
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    SALUT LES PETITS LOUPS et merci hong tuyet cest bien sa la recette (formidable extraordinnaire).Bon maintenant il faut la faire et sa cest une autre paire de manche. par contre le pandant par koi je peut le remplacer? parceque dans ma contrée je sait pas si je peut trouver jai pas tang fréres a coté moi,si vous avez une idée ce sera le bienvenue allez les amis du forum je vous laisse ciao le goutch

  9. #18
    Jeune Viêt Avatar de HongTuyet
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    Le pandan est l'arôme qui donne la note parfumé si particulière à un grand nombre de dessert Asiatique ...
    Avec un peu de chance à défaut de trouver des feuilles de pandan peut être pourriez vous trouver de l'arôme artificielle (c'est une petite fiole dont le liquide est vert) mais sinon je pense que n'importe quel arome pourrait faire l'affaire au risque que le gâteau perdre un peu de son authenticité ...

    Tenez moi au courant de la réussite de cette recette !!

  10. #19
    Apprenti Viêt Avatar de goutch
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    janvier 2007
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    BONSOIR HONG TUYET et merci de tes réponses dés que j'ai un moment je ferait la recette et je te tiendrait au courant le goutch

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