Discussion: Nouveau livre de cuisine asiatique

Envoyé par Ti Ngoc

Paprika, petit troll malgré toi
tu viens ici pour épicer la discussion?
après la burqa, le chien et maintenant Brigitte Bardot!

Pense comme tu veux ! Pourquoi ca en fait trop pour toi ! lol, je pensais que tu m'avais ignore ?

Envoyé par christo

Bonjour RDB et TLM ,

C'est connu, le vietnamien a la réputation de manger tout ce a quatre pieds, sauf les tables et les chaises. Comme cette autre réputation concernant les écossais pour leur plat de la panse de brebis farcie " pour la première fois qu'on le déguste, cela a l'aspect de la m...., cela a le goût de la m...., et lorsqu'on la mange, on regrette que cela ne soit pas de la m........
Ceci dit, concernant les têtes de pigeon ou d'oisillons. Je me souviens encore aujourd'hui, presque quatre vingts ans après, mes nombreux passages au bac MY THUONG, sur la route de Travinh à Saigon, les marchands des deux cotés de la route qui offraient les rôtis de ces volatiles et surtout la goût, je l'ai encore en mémoire, que j'avais, lorsque je dégustais la tête et son coté " croquant ", c' était si bon.
Merci de me rappeler ce souvenir qui me rajeuni d'autan.
Christo

Bonjour tout le monde,

Je suis d'accord avec bac Chisto, au Vietnam, on mange tout. J'ai mange du sepent, de la viande de croco, des volatiles de toutes sortes MAIS je n'arrive pas ou j'en epouve pas l'envie de gouter a la viande de chien.

Kim Sang