Discussion: Menus de fêtes

Tous ces plats me donnent faim

Bonjour à vous,
Comme la plupart des années, le menu de fête sera composé des plats traditionnels mais le premier jour du Tết, c'est végétarien pour tous.
Đồ kho, càry chay
Hủu qua hầm chay
Dưa giá
Canh kiểm
Chã giò, bì cuốn chay
Mắm chay
Bánh tét,bánh ít
Bonnes Fêtes !
H.L

Envoyé par hoa lan

Bonjour à vous,
Comme la plupart des années, le menu de fête sera composé des plats traditionnels mais le premier jour du Tết, c'est végétarien pour tous.
Đồ kho, càry chay
Hủu qua hầm chay
Dưa giá
Canh kiểm
Chã giò, bì cuốn chay
Mắm chay
Bánh tét,bánh ít
Bonnes Fêtes !
H.L

Bonjour,

Les plats traditionnels végétariens sont excellents ... J'ai toujours l'occasion d'en manger au Tết lorsque j'accompagne mes beaux parents à la pagode.

Kim Sang

Bonjour tout le monde,

J'espère que lors de la rencontre FV sur Nantes, nos participants vont mettre des photos de leurs repas de fête pour alimenter ce topic.


Kim Sang

Envoyé par kimsang

Bonjour tout le monde,

J'espère que lors de la rencontre FV sur Nantes, nos participants vont mettre des photos de leurs repas de fête pour alimenter ce topic.


Kim Sang

Coucou Kim Sang,

La rencontre FV/Nantes va se passer en petit comité, je crois. Les personnes qui avaient dit qu'elles viendraient... ne le peuvent plus !!! Ou n'ont pas encore répondu !

Alors, mettre des photos... S'il y a quelque chose à mettre ? Mais, même en petit comité, j'ai déjà repéré tes "Crevettes au poivre", je sens que je vais demander l'aide de Pascale et de Pierre pour les confectionner ! Si elles sont réussies, tu auras une photo !

Bon week-end à toi et embrasses les tsunamis pour moi !

Bonjour mamie Buuhoa,

Avec les talents culinaires de Pascalviet et de toi réunis, je suis certaine que les brochettes seront une réussite.

Quand à moi, je suis allée faire les courses pour la confection d'une cinquantaine de bánh bột lọc et un plateau de bánh da lợn pour le repas de famille de demain comme tous les dimanches après la messe. Mon papa a envie de manger un plat du Centre alors je vais lui faire plaisir et comme je n'aime pas terminer le repas sans dessert .... Vous avez déjà eu l'occasion de goûter à mes bánh bột lọc.

A très bientôt
Kim Sang

c'est ça bánh da lợn trop bon tu devrais faire une rubrique cuisine sur le forum je vais chercher l'autre recette bisous kin sam salut out ta petite famille

kim san il y a t'il une grosse difference de cuisine entre les differente region du vietnam . bisous j'espere te voir a hanoi en juillet

Oui Carlos, c'est tout à fait ça. Voilà une photo de mon bánh da lợn.




Kim Sang