Discussion: les alcools vietnamiens

Bonjour,

Rựu cần : vin fait à partir du riz ( encore dans son envelope ) fermenté dans les jarres. Excellent boisson acoolisé à partager pendant les fêtes de villages des haut plateau. à déguster absolument.
j'essaie de poster 2 images pour le ruu can

Imageshack - jarrederuucan.jpg
Imageshack - ruucan.jpg

Tu as déjà vu ça ?
C'est la coupe iroquois
La coupe est la même sauf que les cheveux sont plus long

j'alimente les îles en alcool de patate
Sur mon bateau, ils me regardent approcher à la jumelle
après, ils se plaignent qu'ils ont mal au cheveux
J'ai une grosse vache bien grasse
Une vache est une chambre à air de camion rempli de liquide.
Sur les îles, ils sont tous déshydratés
Ce n'est pas de l'alcool de riz ni de alcool de patate c'est de de ça :
cu san
Bon d'accord je n'ai qu'un moteur de 12 chevaux vapeur mais il faut démarrer vite !
Car les gens de l'île te poursuivent
C'est pour ça que j'aime hélicoptère Hue-1
Sur les îles vina, c'est plein d'Iroquois

Envoyé par hmh76

Bonjour,

Rựu cần : vin fait à partir du riz ( encore dans son envelope ) fermenté dans les jarres. Excellent boisson acoolisé à partager pendant les fêtes de villages des haut plateau. à déguster absolument.
j'essaie de poster 2 images pour le ruu can

Imageshack - jarrederuucan.jpg
Imageshack - ruucan.jpg

est ce que c'est la même chose que ça
http://membres.multimania.fr/alexand...anse_boire.jpg

Envoyé par Buuhoa

Je crois que partout, au Vietnam, dans les campagnes on peut trouver de l'alcool local qui sert, entre autres, à sceller l'amitié entre Vietnamiens et Français : dans ce cas-là, il faut savoir lever le coude !

Haaa le verre de l'amitié.

J'ai un super souvenir.

C'était pour une pendaison de crémaillère.
Il y avait une quarantaine d'invité.
Avec la femme française, Sylvie, de mon ami vietnamien Thiên.
On décode de montrer ceux que valent les français en léver de coude.
En leurs disant que chez nous c'est un sport national

Un verre pour toi , un vere pour un autre, un verre pour mes amis, pour mes amies...
résultat au bout du 40 eme

Sylvie "gerbe"
le Alexandre est plus que joyeux.
Je monte me reposer vers 16h00
Une fois dans mon lit, cette étrange impréssion de m'enterrer dans mon matelat, d'être sur un bateau.
Des bouffés de chaleur, de nausées.
Je m'assois sur le lit avec un tissus pour me protéger les yeusx et pouvoir dormir.
Sylvie me surnome la mouche.

Le soir je vais manger on m'offre à boire. ce que je refuse directement.

J'ai fait abstinance 2-3 jours et puis on m'a proposer un autre verre de l'amitié de l'alcool de riz et du sang chaud de chèvre.

L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE A CONSOMMER AVEC MODERATION

Il y a aussi les verre qu'on boit dans les jeux a boire.
Avec une directrice d'école maternelle.Ngoi.

http://membres.multimania.fr/alexand.../ngoi-mari.jpg

Elle m'a appris 2 jeux

1 jeux /
le pouce est plus fort que l'index
l'index plus fort que l'auricullaire
l'auriculaire bat le pouce.

2 jeux
celui de la paume.
on agite les mains et selon qu'il ya plus de paume ou de dos de la main, les minoritaire perdent

BIZZARREMENT je n'arretais pas de perdre et d'être saoul au bout de 5 verres.

Mais quels souvenirs

Merci Risk pour ce sujet qui me fait rappeler de bons souvenir...

Pourtant je bois rarement en france un verre qu'aux fêtes mais au VietNam je suis en bonne compagnie et ça me plait de participer à leurs repas et à leurs fêtes.

Ah bonne ambiance quant tu nous tiens...

Envoyé par hmh76

Bonjour,

Rựu cần : vin fait à partir du riz ( encore dans son envelope ) fermenté dans les jarres. Excellent boisson acoolisé à partager pendant les fêtes de villages des haut plateau. à déguster absolument.
j'essaie de poster 2 images pour le ruu can

Imageshack - jarrederuucan.jpg
Imageshack - ruucan.jpg

Moi quand on me proposais de boire je creusais les joues et faisais mine de boire.
Mais ils ont vu mon jeux et j'étais obliger de boire
Mais quelle rigolade.

Envoyé par Buuhoa

Quant aux alcools divers et variés absorbés sur les routes du Vietnam, je préfère me taire ! (Quoi que la plupart des alcools ne furent pas bus par moi !)

Je crois que partout, au Vietnam, dans les campagnes on peut trouver de l'alcool local qui sert, entre autres, à sceller l'amitié entre Vietnamiens et Français : dans ce cas-là, il faut savoir lever le coude !

J'ai été très très surpris par le degré d'alcoolisme trouvé dans certaines régions d'Asie du Sud-Est, moi qui viens de régions de l'Ouest réputées pourtant pour leur taux assez alcoolisés !
Heu disons que c'était plutôt pire !!!Je ne pensais pas à çà tout simplement.... vu qu'y avait pas de vin, à première vue !!!

L'alcool bu à DBP était super-bon : un saké au goût sucré (peut-être avec du "miel écolo ", comme çà été dit par quelqu'un sur ce F-V).
Honnêtement, c'était un excellent alcool

De mon temps ,on buvait le rou dé, un alcool de riz aussi,mais riz gluant.

[QUOTE=Alexandre;110350]est ce que c'est la même chose que ça
http://membres.multimania.fr/alexand...anse_boire.jpg


Salut Alexandre,

C'est exactement ça

Mon bateau est le quatrième sur la droite


Quelques années plus tard, je l'ai peints en jaune à cause de mon ego démesuré

Résultat : 3 année à la TV : VTV1 et VTV3

La pub Carlsberg Group - Corporate Website Halida bia Halong

Bonjour, quelqu'un saurait il où trouver du vrai choum, en France? J'ai trouvé du Nep Moi, mais on m'a dit que celui-là est...disons ordinaire!
Merci d'avance!

45% de riz gluan + 55% de gao the riz ordinaire + men la ferment a base de feuille locale
et on distille. Pas besoin d'alambic une cocote minute sans couvercle et une bassine inox, ca suffit
je produit du Nut la chuoi pas du chum