Discussion: Kem chuoi, c'est BON

vous connaissez la glace a la banane ecrasee??? je suis adicte. et ai reussi a rendre accros tous ceux autour de moi hahhaahha. Vous pouvez reproduire a la maison:

materiel: un carre de film (plastique) alimentaire,

ingredients:une tranche de banane taillee en long, quelques cacahuetes grillees ecrasees, de la creme de coco. un batonnet de glace eventuellement. VOI-LA.

recette: mettre la tranche de banane au milieu du plastique, artistiquement repartir la creme de coco dessus (genre une cuillere a soupe ou deux), mettre le baton au milieu, saupoudre de cacahuetes, replier le plastique dessus, ECRABOUILLER pour bien aplatir la chose, mettre au CONGELATEUR> quand la creme de coco s'est solidifiee, c'est pret a deguster dans le hamac....

mmmmmmmmm ;D

T'es pas sympa Pupuce ! Tu me fais saliver grave là !.... je n'ai pas encore goûté au kem chuoi mais j'avais bien aimé le kem dau xanh à Hanoi, près de Ho Hoan Kiem...ahlala

voila une recette qui a l'air bien sympathique, tout ce que j'aime, banane, coco...super idée merci pupuce

Merci pour la recette, simple et rapide..

Voici en photo le Che chuoi :

ca c'est le CHE chuoi.... le dessert a la banane, a la noix de coco et aux petites boules de tapioca...... servi froid ou tiede dans une petite coupe, mais pas CONGELE, comme le kem chuoi qui lui est bel et bien UNE GLACE, comme son nom l'indique!

ah j'ai oublie, on le trouve dans pas mal de petits magasins, au fond du congelateur a glaces.... 1 000 dongs la piece...... allez je vais m'en faire un, il faut un peu chaud ce soir..... pas de pluie aujourd'hui !

ok ok ok ok je vais essayer de le prendre en photo!!


bises bientot collantes de kem chuoi !!! (ca degouline vite!) :love:

Envoyé par pupuce

ca c'est le CHE chuoi.... le dessert a la banane, a la noix de coco et aux petites boules de tapioca...... servi froid ou tiede dans une petite coupe, mais pas CONGELE, comme le kem chuoi qui lui est bel et bien UNE GLACE, comme son nom l'indique!

Oups..j'ai confondu les deux recettes..ops:

merci à toi pour la rectification..

ceci est mon bapteme photo sur ce forum...... voyons si c'est reussi.... tadaaaaaaaa voici la fameuse "kem chuoi" !!!!

je suis fiere de moi.... hahahahaha merci Mike, tu as raison, c'est pas si complique, et surtout, tu as tres bien explique les etapes !!!

Hum....c'est pas pour chipoter mais ça ressemble vachement à... du banh cuon

Envoyé par pupuce

ceci est mon bapteme photo sur ce forum...... voyons si c'est reussi.... tadaaaaaaaa voici la fameuse "kem chuoi" !!!!

Merci pour la photo..

Hum....c'est pas pour chipoter mais ça ressemble vachement à... du banh cuon

Tu trouves ? ..peut être sous certaines angles alors..

ta remarque m'a donné l'idée de proposer la recette du Banh cuon : rouleaux farcis à la vapeur