Discussion: Friandises du Vietnam

Envoyé par nct

Bonjour co Buu Hoa,

J'ai fait une recherche sur Goo.. et voila ce que j'ai trouvé.
De quoi t'occuper pendant un certain temps.




@Salfyt,

Ce Xi muoi est en vente dans les épiceries asiatique.
Il existe avec ou sans noyau.

Bonjour Nct,

Décidément, on trouve de tout sur G... Je n'y pense pas assez souvent !

Sur la photo, tout y est : le nom orthographié comme il faut et l'aspect est bien identique aux Xi Moui dont je parlais. On en mangerait ! Merci pour la photo !

Envoyé par salfyt

j'ai dû mal comprendre la description de votre prune car moi ce que j'ai mangé cela ne ressemblait pas à ca.
ce que ma fait goûté la miss vietnamienne, ce n'était pas plus gros qu'une cerise, c'était sec, couleur foncée et avec du gingembre.

Bonjour Salfyt,

Ca a l'air bon le petit fruit séché dont tu nous parle, surtout agrémenté avec du gingembre, mais ce n'est pas le Xi Muoi ! (Il existe encore des frianises que je ne connais pas ! Si quelqu'un connait ?)

Envoyé par kimsang

Bonjour tout le monde,

Le xi muôi que l'on trouve en sachet a un noyau.

Kim Sang

Bonjour Kim Sang,

Oui, je suis d'accord, le Xi Muôi dont je parlais et qu'on trouve en sachet a un noyau. Mais, depuis que je suis à Nantes, j'ai trouvé aussi des Xi Muôi sans noyau et, même, pimentés ! Ils sont bons, mais sans le noyau on les mange trop vite !!! Au risque d'avoir des problèmes avec ses dents et ses gencives pour certain(e)s...

Sur ce chapître gourmandise, hier j'ai mangé du riz gluant avec une crême à base de lait de coco et de ... devines quoi ??? C'est ma petite-fille adoptive qui nous l'a confectionné : super bon ! Hélas, je ne pense pas être capable de le reproduire ! Dommage...

Envoyé par Buuhoa

Sur ce chapître gourmandise, hier j'ai mangé du riz gluant avec une crême à base de lait de coco et de ... devines quoi ??? C'est ma petite-fille adoptive qui nous l'a confectionné

Buuhoa
Tu parles de riz gluant, qu'est ce que c'est donc
Le dessert dont tu parles, j'en ai peut être mangé à la fête du têt à REZE mais je ne suis pas sur; c'était en forme de cône dans une feuille et ensuite sous célophane . Est ce que ça pourrait être ça? désolé je suis nul en nourriture vietnamienne mais je ne demande qu'a apprendre car pour l'instant j'aime tout

Noel

Pour répondre aux différentes interrogations des membres, voici les différentes friandises vietnamiennes que j'achète régulièrement pour mes parents qui terminent toujours le repas par un thé accompagné de friandises.

Me cay xí muội



Me sấy


Me thái cay


Me thái ngọt


Mứt cà


Mứt gừng, mứt me, mứt mãng cầu


Mứt tắc trái và miếng



Xí muội đài loan cay



Xí muội đài loan không hột



Xí muội tươi



Xí muội xoài

Kim Sang

Envoyé par kimsang

Pour répondre aux différentes interrogations des membres, voici les différentes friandises vietnamiennes que j'achète régulièrement pour mes parents qui terminent tujours le repas par un thé accompagné de friandises.


Kim Sang

Kim Sang
Merci pour toutes ces photos de friandises ça me donne faim en tout cas

Noêl

machinalement en lisant le truc de Buu Hoa qui donne faim ; j'ai une tante qui vend tout ces truc là rue Hang Bo à Hanoi
Je tombe sur le site O de Maï O' de Maï, odemai,O' de Mai, Fabricant de vetement, pret a porter maille à Paris, Catalogue qui vend des robes fraiches sous les aisselles

et des blousons très nombril

Ô mai mơ muối = abricot séchés salés (j'avais toujours cru à de minuscules prunes
sources wikimedia ; un autre wikipedia

maintenant, il y a les ô mai au supermarché
Ils ont mis l'écriteau : "S'il vous plait ne gouter pas la marchandise !"
Ma tante n'a que quelques bonbonnes de verre quoi que ce soit très varié aussi

Envoyé par Noel

Buuhoa
Tu parles de riz gluant, qu'est ce que c'est donc
Le dessert dont tu parles, j'en ai peut être mangé à la fête du têt à REZE mais je ne suis pas sur; c'était en forme de cône dans une feuille et ensuite sous célophane . Est ce que ça pourrait être ça? désolé je suis nul en nourriture vietnamienne mais je ne demande qu'a apprendre car pour l'instant j'aime tout

Noel

Bonjour Noêl,

Si c'était avec une farce de noix de coco à l'intérieur, c'était un banh it ! Nous en avons déjà parlé sur ce Forum, si tu cherches bien, tu trouveras ! J'ai des photos, mais... je suis blonde (encore !) Bonne journée à toi !