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Discussion: Friandises du Vietnam

  1. #1
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Buuhoa
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    août 2007
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    Par défaut Friandises du Vietnam

    Bonjour TLM,

    Ce matin, relisant les notes prises au cours d'un voyage au Vietnam, j'ai voulu orthographier le nom de ces petites prunes séchées et salées, dont j'adore sucer pendant des heures le noyau...

    J'avais écrit phonétiquement "Ci moui", mais est-ce la bonne orthographe ? Quelqu'un connaît-il cette friandise, un peu particulière, il faut le dire, mais dont nous raffollons à la maison ! Merci de me donner la bonne orthographe si vous connaissez !

    J'en profite pour souhaiter une bonne journée à tous !
    "Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
    On n'est riche que de ses amis.

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  3. #2
    Amoureux du Viêt-Nam Avatar de Noel
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    Citation Envoyé par Buuhoa Voir le message
    J'en profite pour souhaiter une bonne journée à tous !
    Ma chère Buuhoa
    Merci et je te souhaite également une bonne journée
    Pour la friandise, je ne connais pas désolé par contre; mais je voulais avant tout te rendre la politesse et ton bonjour

    Noêl

  4. #3
    Habitué du Việt Nam Avatar de salfyt
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    septembre 2008
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    Citation Envoyé par Buuhoa Voir le message
    Bonjour TLM,

    Ce matin, relisant les notes prises au cours d'un voyage au Vietnam, j'ai voulu orthographier le nom de ces petites prunes séchées et salées, dont j'adore sucer pendant des heures le noyau...

    J'avais écrit phonétiquement "Ci moui", mais est-ce la bonne orthographe ? Quelqu'un connaît-il cette friandise, un peu particulière, il faut le dire, mais dont nous raffollons à la maison ! Merci de me donner la bonne orthographe si vous connaissez !

    J'en profite pour souhaiter une bonne journée à tous !
    Cô Buuhoa,
    Désolé je ne connais pas la nom mais j'ai eu le plaisir de découvrir cette friandise grâce une charmante demoiselle qui m'y a fait goûté lors du Têt à l'Unesco.
    Si tu sais où on peut en acheter, je serais preneur de l'info !

  5. #4
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    décembre 2007
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    Citation Envoyé par Buuhoa Voir le message
    Bonjour TLM,

    Ce matin, relisant les notes prises au cours d'un voyage au Vietnam, j'ai voulu orthographier le nom de ces petites prunes séchées et salées, dont j'adore sucer pendant des heures le noyau...

    J'avais écrit phonétiquement "Ci moui", mais est-ce la bonne orthographe ? Quelqu'un connaît-il cette friandise, un peu particulière, il faut le dire, mais dont nous raffollons à la maison ! Merci de me donner la bonne orthographe si vous connaissez !

    J'en profite pour souhaiter une bonne journée à tous !


    Coucou ma chère Buu Hoa

    ouverture de FV sur ce topic!

    oui je connais cette prune séchée, salée et sucrée
    moi aussi j'adorais ça et mes fils et mon mari également
    j'appelle ça " ô maÎ " excuse pour l'orthographe pas le temps de chercher sur le dico
    malheureusement je n'en achète plus car après en avoir mangé ces " o maî "j'avais très mal aux gencives et les collets dentaires très irrités (il est vrai que lorsque j'en mangé c'était un après l'autre)

    j'aime aussi beaucoup les seiches séchées que l'on fait griller au feu de bois.

    bonne journée Buu Hoa


  6. #5
    nct
    nct est déconnecté
    Jeune Viêt Avatar de nct
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    juillet 2008
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    Bonjour co Buu Hoa,

    J'ai fait une recherche sur Goo.. et voila ce que j'ai trouvé.
    De quoi t'occuper pendant un certain temps.




    @Salfyt,

    Ce Xi muoi est en vente dans les épiceries asiatique.
    Il existe avec ou sans noyau.
    Quê hương là cầu tre nhỏ
    Mẹ về nón lá ngiêng che
    Quê hương là đêm trăng tỏ
    Hoa cau rụng trắng ngoài thềm

  7. #6
    Habitué du Việt Nam Avatar de salfyt
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    septembre 2008
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    Citation Envoyé par nct Voir le message
    Bonjour co Buu Hoa,

    J'ai fait une recherche sur Goo.. et voila ce que j'ai trouvé.
    De quoi t'occuper pendant un certain temps.




    @Salfyt,

    Ce Xi muoi est en vente dans les épiceries asiatique.
    Il existe avec ou sans noyau.
    j'ai dû mal comprendre la description de votre prune car moi ce que j'ai mangé cela ne ressemblait pas à ca.
    ce que ma fait goûté la miss vietnamienne, ce n'était pas plus gros qu'une cerise, c'était sec, couleur foncée et avec du gingembre.

  8. #7
    nct
    nct est déconnecté
    Jeune Viêt Avatar de nct
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    juillet 2008
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    Citation Envoyé par salfyt Voir le message
    j'ai dû mal comprendre la description de votre prune car moi ce que j'ai mangé cela ne ressemblait pas à ca.
    ce que ma fait goûté la miss vietnamienne, ce n'était pas plus gros qu'une cerise, c'était sec, couleur foncée et avec du gingembre.

    Hum...
    Là je séche. C'est avec ou sans noyau ?
    Quê hương là cầu tre nhỏ
    Mẹ về nón lá ngiêng che
    Quê hương là đêm trăng tỏ
    Hoa cau rụng trắng ngoài thềm

  9. #8
    Habitué du Việt Nam Avatar de salfyt
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    Citation Envoyé par nct Voir le message
    Hum...
    Là je séche. C'est avec ou sans noyau ?
    oui il y avait un noyau

  10. #9
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de kimsang
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    Ho chi Minh
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    Bonjour tout le monde,

    Le xi muôi que l'on trouve en sachet a un noyau.

    Kim Sang
    Một trái tim hồng tươi, một quê hương tuyệt vời
    Giòng máu cha vừa cho, tổ quốc vua Hùng cho
    Một trái tim tự do, lời quê hương ta đó
    Lời nói cha mẹ cho, lời trái tim tự do



  11. #10
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Buuhoa
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    août 2007
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    Par défaut Ô Mai ou Xi Moui ?

    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    Coucou ma chère Buu Hoa

    ouverture de FV sur ce topic!

    oui je connais cette prune séchée, salée et sucrée
    moi aussi j'adorais ça et mes fils et mon mari également
    j'appelle ça " ô maÎ " excuse pour l'orthographe pas le temps de chercher sur le dico
    malheureusement je n'en achète plus car après en avoir mangé ces " o maî "j'avais très mal aux gencives et les collets dentaires très irrités (il est vrai que lorsque j'en mangé c'était un après l'autre)

    j'aime aussi beaucoup les seiches séchées que l'on fait griller au feu de bois.

    bonne journée Buu Hoa
    Coucou Ti Ngoc !

    J'en salivais d'avance aux réponses des uns et des autres ! Et la tienne répond justement à une de mes interrogations : car, lors d'un séjour j'avais acheté des prunes salées, dans une boîte, où c'était écrit "Ô Mai" et, l'extérieur ressemblait à un Xi Moui, mais le noyau n'était pas tout à fait pareil... (C'est peut-être une autre variété de prunes ?) Et, d'ailleurs, j'ai moins aimé et n'ai pas terminé la boîte ! (La boîte est toujours dans un placard et les prunes commencent à se momifier ! )

    Tu as répondu d'avance à la question que je voulais poser ensuite : qu'est-ce que vous aimez acheter dans la rue et manger pour calmer une petite ou une petite envie ? L'une des choses qui me revenaient en mémoire, c'étaient les seiches "tapées" au caillou et grillées sur un feu de bois : j'aime beaucoup aussi, surtout si on y ajoute une petite sauce épicée, dont je ne connais pas la recette, mais qui relève bien le goût particulier de la seiche grillée ! MIAM !

    Il va falloir que j'aille interroger ma petite marchande vietnamienne pour savoir si elle peut me procurer ce genre de produits pour en faire goûter à ceux qui viendront à Nantes ! (On les mangera en pensant à toi ! ) (J'en mangerai, pour cela, double ration !
    "Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
    On n'est riche que de ses amis.

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