Discussion: France 5 (Fourchette-et-sac-a-dos) : Spécial Viet Nam

Bonjour tout le monde,

Dommage que je n'ai pas pu voir cette émission ... Mais, je sais que sur France 5, il passe énormément ce type de reportage afin de faire connaitre un pays à travers des plats typiques.

C'est vrai et d'après ce que vous dites, la plupart du temps on parle que du Nord Vietnam !!! Alors que les plats du Centre ou du Sud méritent aussi qu'on s'y penche ... et puis le Vietnam ce n'est pas seulement le Nord tout comme la France ce n'est pas seulement Paris !!! Bon sens.

Kim Sang

Envoyé par kimsang

Bonjour tout le monde,

Dommage que je n'ai pas pu voir cette émission ... Kim Sang

Coucou Kim Sang,

On pourra la visionner fin août.

Pierre.

Envoyé par Bao Nhân

70 euros, c'est assez exorbitant. Mais, ça ne m'étonne pas, car Hoi An est assez réputé en ce qui concerne l'arnaque aux touristes.

Pourtant j etais avec 2 vietnamiens, dont un de hoi an..

Envoyé par Bao Nhân

Enfin, concernant le tarif, je pense aussi que ça dépend de la marque des boissons pour accompagner le repas.

BN

Et surtout de la quantite de biere absorbee :-)

Bonjour,

J'ai vu cette émission, et j'ai un petit faible pour Julie Andrieu. Ce qui m'a fait le plus plaisir, c'est quand elle dit qu'il ne faut pas attendre d'objectivité de sa part, tant elle adore ce pays.
Il y a de quoi: pour quelqu'un qui aime bien manger, ce pays est vraiment un paradis.
Ceci dit, ce docu dans sa trame montre ce que pourrait voir un voyageur dans ce pays, et c'est bien le but du reportage. Or pour apprécier dans sa globalité la gastronomie vietnamienne, il me semble qu'un docu structuré, etayé, bref plus construit est plus instructif.
En ce sens, j'ai beaucoup plus apprécié le reportage de TV5 dans Carnets d'Asie, notamment le passage sur la cuisine de Hué.

On peut encore le voir à cette adresse :
video Carnets d'Asie : Vietnam,Nems, papaye et vermicelles (épisode 1) - vietnam, carnets, riz - videos France5

Mais je ne sais pas combien de temps il restera en ligne avant de devenir payant.

Kha

Envoyé par minimoi

Épisode 1 : Destination Vietnam Jeudi 23 juillet à 20h35, dimanche 26 juillet à 18h00, samedi 1 août à 00h10, mardi 4 août à 16h45 ou en streaming directement sur France 5 : Fourchette et sac à dos, présentée par Julie Andrieu, diffusée sur France 5

Fourchette, ca n'est peut-etre pas l'outil adequat quand on est en Asie.
Ca fait longtemps que je n'ai pas touche une fourchette.