C'est vrai que tu es trop cruel avec ceux qui n'ont pas la chance d'être au vn. Mais au moins on n'a pas le dilemme de se demander qu'est ce qu'on va bien manger ce matin.Envoyé par kimsang
Ce matin au petit déjeuner, se fut un chao lông avec un xua dâu nành pour moi et les deux petitsA midi, j'ai prie des banh xeo..... ça vous donne faim hein ??? bon j'arrête c'est trop cruel pour ceux qui ne sont pas au VN.
Kim Sang
Quê hương là cầu tre nhỏ
Mẹ về nón lá ngiêng che
Quê hương là đêm trăng tỏ
Hoa cau rụng trắng ngoài thềm
Hello Pierre,
Oui les Banh xeo je les fais à la seule différence c'est que j'utilise un poêle à crêpe ... sinon, le résultat est le même.
Cela dépend ou tu l'achètes ton khoai mì parce que j'en ai mangé des très bons ... je me les procure à Tang Frères Paris 13 ou bien à Thanh Binh.
Comme les bonnes choses ont une fin ... je serais en France lundi. Mais je pourrais manger vietnamien aussi à la seule différence c'est qu'il faut que je fasse la cuisine alors qu'à HCM, il suffit de sortir de chez toi pour avoir ton plat tout prêt à emporter...C'est vrai que tu es trop cruel avec ceux qui n'ont pas la chance d'être au vn. Mais au moins on n'a pas le dilemme de se demander qu'est ce qu'on va bien manger ce matin.
Kim Sang
Một trái tim hồng tươi, một quê hương tuyệt vời
Giòng máu cha vừa cho, tổ quốc vua Hùng cho
Một trái tim tự do, lời quê hương ta đó
Lời nói cha mẹ cho, lời trái tim tự do
Salut Chi Bich,Namnam ,Kimsang ,NVTL ,nct
Củ khoai mì =manioc .
Namnam ,l'autre jour ,tu as envie khoai mì hấp ,jen'ai pas de coco râpé .je vais chấm muối đậu phọng với đường thôi.
ImageShack® - Image Hosting
Il y a 3 sorts de khoai mi différent:
-khoai mì mỷ (củ sắn mỷ ...on voir la 2è peau blanc à l'interieur .... plus tôt pour nourrir les cochons)
-khoai mì gòn ( củ sắn gòn...comme ta photo sur forum,on voir la 2è peau rouge à l'interieur ăn hơi bùi bùi)
-khoai mì mó (củ sắn mó... on voir la 2è peau rose à l'interieur ...ils sont plus mince que khoai mì gòn.Ăn vưà dẽo vừa bùi & hơi ngọt ngọt.
C'est vraiment très bon ....le khoai mì mó
Dernière modification par namnam ; 29/08/2008 à 19h39.
Con về ăn cá với canh
Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
Cơm ngoài dù có cao lương
Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...
Je suis d'accord avec toi.
Moi, je suis de NhaTrang mais je ne mange pas les khoai mi de Nha Trang et de Saigon.
Je mange les khoai mi de Song Cau- Phu Yen. Ma maman a planter des khoai mi dans la terre de notre ancêtre.
Le khoai mi bon est souvent pousser dans la terre un peu sablé.
Le khoai mi au Tang frère et Thanh Binh sont des "khoai mi gon". C'est beaucoup moins bon qu'au Vietnam. Mais quand on a des envies,ça nous
aide un peu ... pour passer les moments .....difficiles...hi..hi...hi..
Con về ăn cá với canh
Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
Cơm ngoài dù có cao lương
Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...
La recette " Chè Thái" pour KimSang.Coucou,
Tu m'invite chez toi pour manger Chè Thưng chi Namnam ???
Merci beaucoup d'avance
Em ăn hang nhiêu quà, nên bụng em phệ ra nè ...........hihihihihi
Kim Sang
5 morceaux de durian
1 boîte de Jacky
1 boîte de longan
1 boite de palme
1 boîte de lait de coco
1 tube de lait concentré
1 verre de tapioca 3 couleurs
1/2 verre de sucre en poudre.
3 verres d'eau
Tu mets les tapiocas dans l'eau jusqu'à ils sont moux.
Fais cuire 3 verres d'eau avec 1/2 verre de sucre. Tu ajoutes les tapiocas quand le sirop bouille puis tu ajoutes le lait de coco. (comme tu fais le chè chuoi)
Coupes les jackies & les palmes en lamelles.
Coupes les longans en petits cubes.
Utilises une fourchette pour mixer les morceaux de durian.
@-Prends un grand verre, ajoute une cuillère de soupe de lait concentré,
2 cuillères de soupe de de sirop et une cuillère de durian mixé puis tu les mélanges bien.
@-T'ajoutes 4 cuillères de soupe de jacky et de palme
3 cuillères de soupe de les longan
puis tu les mélanges bien...la fin tu ajoutes les glaçons....on mange chè
Thai froid. C'est très très bon.
La recette de Chè Thưng, tu demanderas Chi Bich.....
...Je suis épuisée d'écrire en français!
( Si écrire en Vietnamien....bien sûr ...c'est plus facile pour moi!)
Dernière modification par namnam ; 29/08/2008 à 19h41.
Con về ăn cá với canh
Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
Cơm ngoài dù có cao lương
Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...
Ah ha ! Maintenant on sait pourquoi Nannam aime bien "mó"-khoai mì mó (củ sắn mó... on voir la 2è peau rose à l'interieur ...ils sont plus mince que khoai mì gòn.Ăn vưà dẽo vừa bùi & hơi ngọt ngọt.
C'est vraiment très bon ....le (khoai mì) mó
NVTL
Oh la la la! Tu essayes de me casser!Ah ha ! Maintenant on sait pourquoi Nannam aime bien "mó"
NVTL
Nan,nan,nan....Ce n'est pas facile!
Con về ăn cá với canh
Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
Cơm ngoài dù có cao lương
Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...
Namnam, tu es de Nha Trang?
J'adore cette ville et j'ai de amis là bas. Chaque fois que je rentre au vn, je reste toujours quelque jours. On peut circuler facilement en scooter et les gens sont adorables. En plus le climat est excellent avec cette brise marine. Et puis surtout j'adore le 'Bun Ca' de NT.
Quê hương là cầu tre nhỏ
Mẹ về nón lá ngiêng che
Quê hương là đêm trăng tỏ
Hoa cau rụng trắng ngoài thềm
Namnam, tu es de Nha Trang?
J'adore cette ville et j'ai de amis là bas. Chaque fois que je rentre au vn, je reste toujours quelque jours. On peut circuler facilement en scooter et les gens sont adorables. En plus le climat est excellent avec cette brise marine. Et puis surtout j'adore le 'Bun Ca' de NT.
Oui, J'habitais à Nhatrang avant!
Nous passons nos vacances chaque année la bas mais nous habitons
à hôtel car ma maman a vendue notre maison à Nhatrang et elle est revenue à Song cau- Phu yen pour s'occuper la maison et la terre de mes ancêtres.
Il y a quelques années, c'est tellement sauvage sur la côte de Song Cau-
Phu yen Mais maintenant ça commence à pousser les resorts de luxe
un peu partout!
Nhatrang est une ville tranquille, elle a plus de resorts et hôtel depuis 10
ans mais la ville n'est pas beaucoup changer depuis je l'ai quitté.
C'est bon " Bún chả cá Nhatrang, mắm cá thu chưng, tôm hùm hấp bia, canh chua cá bống mú ,chả nem cuốn et jus de coco est vraiment très sucre!
Ca me manque beaucoup!
Con về ăn cá với canh
Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
Cơm ngoài dù có cao lương
Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...
salut chau namnam,
excuse moi, je suis un peu vieux et pas très anglophone new wave, mais qu'appelles-tu "resorts" ?
Il y a actuellement 1 utilisateur(s) naviguant sur cette discussion. (0 utilisateur(s) et 1 invité(s))
Règles de messages
LinkBack URL
About LinkBacks
Répondre avec citation
