Discussion: chè xam bô luong

[quote=Con Trai;55675]Je me contenterai aussi de ça :





un petit chè trai cay, c'est bon aussi!
[/quote

Bonjour Contrai ,il manque des tabourets en plastic ,parce ce que je suis volontaire de prendre une place devant "cô hàng chè".Chantalngoc ,Kimsang, Namnam ,NVTL,Thuong19 voulez vous prendre une place hihihi
merci Contrai pour les photos.

Envoyé par huynhthibich

Bonjour Contrai ,il manque des tabourets en plastic ,parce ce que je suis volontaire de prendre une place devant "cô hàng chè".Chantalngoc ,Kimsang, Namnam ,NVTL,Thuong19 voulez vous prendre une place hihihi
merci Contrai pour les photos.

Merci Con Trai pour les photos
Moi, je préfère manger les "chè" dans un bol comme ça : miam miam...

Envoyé par NoiVongTayLon

Merci Con Trai pour les photos
Moi, je préfère manger les "chè" dans un bol comme ça : miam miam...

Ta portion est trop c'est pour Obélix ou quoi?.

[quote=huynhthibich;55706]

Envoyé par Con Trai

Je me contenterai aussi de ça :





un petit chè trai cay, c'est bon aussi!
[/quote

Bonjour Contrai ,il manque des tabourets en plastic ,parce ce que je suis volontaire de prendre une place devant "cô hàng chè".Chantalngoc ,Kimsang, Namnam ,NVTL,Thuong19 voulez vous prendre une place hihihi
merci Contrai pour les photos.

ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Bich j'en veux bien 1,2,3 bols à m'en faire éclater le ventre!

Envoyé par kimsang

Merci anh NVTL,

Cela me permet déjà de visualiser les différents ingrédients car parfois avec les noms, j'ai un peu de mal. au moins je ne risquerais pas de me tromper sans la composition.

Kim Sang

KimSang
Voici la recette, mais en vietnamien, désolé...
NVTL

Chè Sâm Bổ Lượng


Nguyên Liệu:

1 bịch sâm bổ lượng khô,
nhãn nhục,
lilly buld,
đường,
1/3 bịch phổ tai khô, hay phổ tai cắt sợi sẵn.

Cách Làm:

- ngâm phổ tai cho mềm, rửa thật sạch.
- ngâm bobo, hột sen, lilly buld.
- hột bobo, hột sen lilly bulb nấu riêng cho mềm xả nuớc cho sạch để ráo.
- nấm mèo trắng ngâm cho sạch cắt gốc bỏ đi…
- phổ tai cắt ngắn , trụng sơ fổ tai và nấm mèo trong nuớc sôi để ráo nuớc.
- nấu nuớc với đuờng phèn bỏ táo tầu táo đen vô nấu cho nở ra .. nêm cho ngọt một chút tại vì khi bỏ các thứ vào thì sẽ làm lạt nồi chè.

Thả toàn bộ các thứ vào.

Rửa nhãn nhục cho sạch rùi bỏ vào nấu chờ cho nồi chè sôi lại vài dạo chờ nhản nhục bung ra hết hông còn nhăn nheo rùi mới bỏ phổ tai và nấm mèo trắng vào.

Cho nồi chè sôi lại rồi bắt ra bếp, để nguội.

Envoyé par NoiVongTayLon

KimSang
Voici la recette, mais en vietnamien, désolé...
NVTL

Chè Sâm Bổ Lượng


Nguyên Liệu:

1 bịch sâm bổ lượng khô,
nhãn nhục,
lilly buld,
đường,
1/3 bịch phổ tai khô, hay phổ tai cắt sợi sẵn.

Cách Làm:

- ngâm phổ tai cho mềm, rửa thật sạch.
- ngâm bobo, hột sen, lilly buld.
- hột bobo, hột sen lilly bulb nấu riêng cho mềm xả nuớc cho sạch để ráo.
- nấm mèo trắng ngâm cho sạch cắt gốc bỏ đi…
- phổ tai cắt ngắn , trụng sơ fổ tai và nấm mèo trong nuớc sôi để ráo nuớc.
- nấu nuớc với đuờng phèn bỏ táo tầu táo đen vô nấu cho nở ra .. nêm cho ngọt một chút tại vì khi bỏ các thứ vào thì sẽ làm lạt nồi chè.

Thả toàn bộ các thứ vào.

Rửa nhãn nhục cho sạch rùi bỏ vào nấu chờ cho nồi chè sôi lại vài dạo chờ nhản nhục bung ra hết hông còn nhăn nheo rùi mới bỏ phổ tai và nấm mèo trắng vào.

Cho nồi chè sôi lại rồi bắt ra bếp, để nguội.

Merci beaucoup cher Maître cuisiner et anh NVTL

pour cette recette. Je vais acheter les ingrédients et je me mettre au plus vite ....

Kim Sang

quelqu'un peut-il traduire la recette en français ????????

Viiiiiiiiiiiite !!!!!!!!!!!! j'adore le chè xam bô luong

OMG

Pourquoi torturez-vous les gens comme ça ??? T___T

c'est tellement bon tout ça. AAAAAAAHH ..

kkhuète, pourrais tu nous traduire STP la recette?
Cam on chau

excuse moi j'avais oublié que tu avais des difficultés à manier le vietnamien

Bonjour ,

J'ai suivi la recette donnée par anh NVTL et je me suis lancée ce dimanche à l'occasion des 83 ans de ma maman. En fait, quand ils ont mangé, mon père a trouvé que c'était trop sucré (j'ai pas du bien dosé le sucre). Du coup, ils ont tous mangé le gâteau d'anniversaire au dorian que j'ai fait et je me retrouve avec le nôi de chè xam bô luong à finir toute seule hihihihihihihi


Kim Sang