Discussion: Chè bánh lọt Lá Dứa Nước Dừa

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai essayé de préparer, comme une grande fille, le chè bánh lọt lá dứa nước dừa = dessert au soja parfumé au pandan à la noix de coco, avec la recette que ma grande soeur m'a donné ce week end.

Après un bò bún chả giò ce midi... il y a le fameux dessert pour mon propre plaisir et celui de mes deux tsunamis. Je vais en ramener à mon papa pour son quatre heure !!!

Voilà une photo pour vous donner envie et si vous êtes sage, je vous livre ma recette ...





Kim Sang

Bonjour Kim Sang
Je suis très sage moi et surtout très gourmand et j'aimerais bien gouter à ce plat; le tout est de trouver tous les ingrédients
Merci d'avance pour la recette

Noêl

Envoyé par kimsang

Voilà une photo pour vous donner envie et si vous êtes sage, je vous livre ma recette ...
Kim Sang

Moi aussi j'ai été sage, même pas fait de bêtises aujourd’hui.

Pierre.

Envoyé par kimsang

B

Voilà une photo pour vous donner envie et si vous êtes sage, je vous livre ma recette ...





Kim Sang

Salut KimSang
Et si on est sage et gourmand, tu nous livres ce bol ?

NVTL

Envoyé par kimsang

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai essayé de préparer, comme une grande fille, le chè bánh lọt lá dứa nước dừa = dessert au soja parfumé au pandan à la noix de coco, avec la recette que ma grande soeur m'a donné ce week end.

Après un bò bún chả giò ce midi... il y a le fameux dessert pour mon propre plaisir et celui de mes deux tsunamis. Je vais en ramener à mon papa pour son quatre heure !!!

Voilà une photo pour vous donner envie et si vous êtes sage, je vous livre ma recette ...





Kim Sang

Bonjour Kim Sang,

Tu as deviné la recette que j'ai essayé d'apprendre Samedi dernier ! Pour moi, le résultat n'était pas concluant ! Les petits tortillons verts étaient très élastiques et de ce fait, pas faciles à manger !

Comme je suis TOUJOURS SAGE , je vais pouvoir bénéficier de ta recette ! Comme ça, je trouverai peut-être la façon de faire pour que les tortillons ne soient pas comme du caoutchouc !

D'avance

bonjour tout le monde,

j'ai découvert votre site y a deux jours et je suis déjà fan, surtout de la gastronomie vietnamienne donc j'en rafolle. Je suis aussi originaire du vietnam. J'adore le "banh lot" si quelqu'un aurait la recette à me poster. svp. merci.

A part les acheter tout fait, comment fait-on alors ???
Ici en province, il ne voyagent pas bien, et on finit souvent avec un gros paté de vers verts, et je n'arrive pas a les remettre en forme, ca s'écrase !!!
Sinon j'ai trouvé des sachets tous desechés... mais je n'ai pas osé encore les faire.
Si je sais les faire, je vais prendre 10Kg. C'est trop bon... et dire que j'ai résister à en prendre sur le trottoir à Ha Noi... Bon, c'est vrai qu'on sortait du restaurant où on avait mangé comme des ogres, mais quand même !

ma tante connaît la recette mais ne veut pas me la donner ;-( Je sais déjà qu'il la poudre de liseron d'eau (water chestnut powder), du lait de coco et c'est tout ;-(

Envoyé par thi sabine

ma tante connaît la recette mais ne veut pas me la donner ;-( Je sais déjà qu'il la poudre de liseron d'eau (water chestnut powder), du lait de coco et c'est tout ;-(

Sur le paquet que j'ai c'est en fait des sortes de pates à cuire 10mn... C'est composé de farine de Tapioca, de jus de Padan et de coco. Ensuite on les mets dans du lait de coco et du caramel...

c'est pas facile quand on est à la campagne, mm pas de produits asia. Thanh Viet t'aurais la photo de ton paquet ?