Discussion: Avez vous gouté au chien ?

Hou-là!
Je n'avais pas vu la photo du chien de Phú Quốc! Il a l'air bien malingre! :affraid:
Je vais essayer de vous en trouver une autre, ou il ait l'air un peu plus en forme, avec sa touffe de poils délire.

Tiens voila du chien, sur un petit marché de hanoi ou je fais souvent mes courses, ca vous dis....


Désolé, j'ai du retirer l'image car nous sommes en France..
Responsablité, quand tu nous tiens.
Mike

Au Vietnam, la viande de chien peut en cacher une autre...

Une bande de toxicomanes vietnamiens a kidnappé un adolescent muet de 13 ans sur un marché de Halong, à quelque 50 km de la capitale, pour le vendre à un restaurant servant de la viande canine ! Les toxicos avaient ligoté l'enfant, puis l'avaient fourré dans un sac, avant de le présenter au restaurateur comme étant un chien errant. Ce dernier, qui avait tout de même déboursé 19 dollars pour la marchandise, ne s'est aperçu de l'arnaque qu'en ouvrant le sac. Après avoir libéré le jeune homme, il s'est promis de mieux choisir ses fournisseurs à l'avenir.

Source : Marianne hebdo N° 345 Semaine du 01 décembre 2003 au 07 décembre 2003

Envoyé par Bao Nhân

Au Vietnam, la viande de chien peut en cacher une autre...

Une bande de toxicomanes vietnamiens a kidnappé un adolescent muet de 13 ans sur un marché de Halong, à quelque 50 km de la capitale, pour le vendre à un restaurant servant de la viande canine ! Les toxicos avaient ligoté l'enfant, puis l'avaient fourré dans un sac, avant de le présenter au restaurateur comme étant un chien errant. Ce dernier, qui avait tout de même déboursé 19 dollars pour la marchandise, ne s'est aperçu de l'arnaque qu'en ouvrant le sac... ....
Source : Marianne hebdo N° 345 Semaine du 01 décembre 2003 au 07 décembre 2003

Ah .. et , selon "Marianne hebdo" (bonjour JFK).....pour récupérer leurs 19 dollars .. ils l'auraient donné à bouffer !!!

Y a plus de "morale socialiste ", ni chez JFK, ni même chez les Vietnamiens!!!!

Envoyé par Bao Nhân

Au Vietnam, la viande de chien peut en cacher une autre...

Une bande de toxicomanes vietnamiens a kidnappé un adolescent muet de 13 ans sur un marché de Halong, à quelque 50 km de la capitale, pour le vendre à un restaurant servant de la viande canine ! Les toxicos avaient ligoté l'enfant, puis l'avaient fourré dans un sac, avant de le présenter au restaurateur comme étant un chien errant. Ce dernier, qui avait tout de même déboursé 19 dollars pour la marchandise, ne s'est aperçu de l'arnaque qu'en ouvrant le sac. Après avoir libéré le jeune homme, il s'est promis de mieux choisir ses fournisseurs à l'avenir.

Source : Marianne hebdo N° 345 Semaine du 01 décembre 2003 au 07 décembre 2003

:affraid: :affraid: :affraid:

c'est horrible..comment peux t on en arriver là..

No comment......et encore,j'ai pas pris la photo des 5 chiens en laisse devant le resto......

Difficile de trouver de belles photos de ce super toutou de Phú Quốc avec sa touffe délire sur le dos.

Il y a un site http://chophuquoc.com.vn à propos de ce clebs, mais peu d'images.

Google me donne des images un peu piteuses aussi, et des mélanges avec les ridgebacks de Thailande et autres (le Phú Quốc, c'est clairement un ridgeback).

Des images que j'ai trouvées, c'est celle-ci qui ressemble le plus au bon toutou Phú Quốc que je me rappelle.

Envoyé par Imanol

No comment......et encore,j'ai pas pris la photo des 5 chiens en laisse devant le resto......

On disait : pour que leurs clients puissent être sûr que la viande qu'ils vont consommer soit vraiment fraîche, alors dans certains pays (*) des restaurateurs leur proposent d'assister en direct à la mise à mort des animaux destinés pour la préparation des mets commendés par les clients et en plus, si ceux-ci veulent prendre pour souvenir quelques photos de la scènes, ils peuvent le faire également.

(*)Je ne suis pas sûr que ça existe au Vietnam.

Je crois que la section histoires drôles s’impose !
Bien sûr, étant originaire de la province de Quang Ninh, je suis un grand consommateur de viande de chien.
Vous devez absolument connaitre l’histoire drôle classique du chien qui après avoir été manger par les hommes arrive aux portes du Paradis devant Saint-Pierre. Il expose sa requête et se plain d’être victime d’une injustice. Il d’écrit très précisément comment les hommes l’ont tué et cuisiné. Notez qu’il n’est pas question de « savatage » (je crois que c’est une coutume coréene) mais de cacahoutes, pour faire les saucisses, de citronel, de « la mo* ». Il fini par énerver Saint-Pierre qui dit : « Arête ! Tu me donnes faim »
Cher Bao Nhan, je viens de boire quelques bierres avec ma copine ex-journaliste laotienne. Elle vient de rentrer d’un séjour au pays pour le nouvel an lao qui est un peu plu tard que le Têt. Elle me dit avoir assisté à un défilé de camion remplis de chiens élevés en Thaïlande qui passe le Mékong mais selon ses dires prenne la route du sud à destination du Vietnam.
Donc les Thaïs ne mangent pas de chien mais sont bien content d’en faire l’élevage industriel pour nous les vendre.
Et quant est-il de la trassabilité ?- ces bestioles sont piqué d’hormone à forte dose !
Par contre j’ai lu dans un guide pour touristes anglophones que le chien asiatique que nous appelons « cho ta » descend du chien sauvage genre Dingo, qu’il est très stupide - c’est vrai - et que toutes les race de chien « tay » descende du Lupus, comme le Berger et le Pékinois et sont impropre à la consommation. En fait la viande du chien tay sent très fort et est plus grasse. Le « cho ta » est même plus proche du civette « Cay » qui lui vit sur les arbres et est totalement stupide et s’élève très bien en cage. Les Chinois qui font aussi cette élevage ont du exterminer 10 000 civettes quand le monde a cru que cet animal était à l’origine du SRAS.
Chez nous, les drogués sont terribles, ils vivent en bandes et ont toute sorte de trucs pour escroqué quelques euro : par exemple jeter des briques la nuit sur le toit des gens pour casser les tuiles. Ca coûte cher de remplacer les tuiles ! Alors vous devez prendre l’histoire de 2003 pour une de leurs pitreries et en rire car en fait ce sont des gens très misérables et meurent plus vite que les ivrognes. Il faut avoir pitié.

Bon, passons aux chios sérieuseuses :
Co* Tay = drapeau français mais on inverse les lettres :
Cay To* = le chio très comestible

A Hanoi, il y a les restaurants “Anh Tu”
Anh Tu Beo, Anh Tu So 1, Anh Tu Xin, Anh Tu Nha kinh ( avec climatiseur)
Tran Muc et Chan Muc
Thit Cho Bo Song
Chez nous :
Cay To Boc Lua
Thit Cho Thui Rum
Attention à la contrefaçon :
Cho Thui Vo Bao Ximang
Cho Thui Sat gi vao Bep Lo…

Envoyé par denis

les Thaïs ne mangent pas de chien mais sont bien content d’en faire l’élevage industriel pour nous les vendre.

Chào Denis

Détrompes-toi.

En général, les Thaïs de la Thaïlande(*) ne mangent pas de chiens, sauf dans les régions peuplées de Viets, comme celle où je suis né. Se trouvant d'ailleur à 20 Km de ma ville, un village du nom de Ban Tha Re (*)dont les premiers habitants, un groupe composés de catholiques membres de l'ethnie king et thaï originaires du Vietnam qui y sont arrivés à la fin du 19ème siècle avec un certain curé du nom de XAVIER François (si je me trompe pas), lui-même né à Auriac (France), après avoir passé quelques temps au Vietnam, il décide d'aller en Thaïlande pour fonder cette communauté religieuse, alors il y avait quelques dixaines de familles cathos viet se portant volontaire pour l'accompagner, c'était essentiellement des artisans, maçons, charpentiers, menuisiers etc. l'expédition se faisait à pied à l'époque, mais dans une autre version, on disait qu'ils ont quitté le Vietnam pour s'échapper à une probable extermination à l'encontre de la communauté chrétienne sous l'ordre de Tu Duc (le christophobe).

Bref, plus un siècle plus tard, ils n'arrivent toujours pas à convertir toute la région au christianisme, mais juste partiellement à la consommation de chien, notamment chez les alcoolos et ceux ensituation économique modeste.

Ce village très controversé dans le monde entier pour son côté trop ostentatoire. Sur le stand des boucheries du marché, on peut voir encore aujourd'hui, des têtes, entrailles et tronches de chiens inpudiquement exposés. Ici tout le monde mangent du chien, hommes, femmes, enfants, vieillards.

Dans le passé, il y avait même des Anglais, membres de quelques associations pour la protection des animaux ont organisé la manifestation pour protester contre les habitants de ce village, en raison de leur surconsommation de viande du chien "animal fétiche" des Anglais; et pas si longtemps, le nouveau gouverneur de la ville a égalament tenté en vain de persuader les villageois d'arrêter la consommation de ceux qu'il appelle les amis de l'homme.


(*) les Thaïs originaires du Vietnam sont de gros mangeurs de chiens comme les Kings et queques autres ethnies du Nord)

(*) à trente Km. de ce village se trouvant la maison où président Hồ Chí Minh a séjourné dans des années 20 du siècle dernier. Cette maison reste toujours là et devient en quelques sort d'un petit musée. Sa restauration s'est achevée il y a quelques années. Un vieux Vietnamien du coin faisant l'office de concierge. Je n'y ai jamais visité, juste vu dans un article en langue thaïe

PS : Ton histoire de Saint-Pierre nous a fait vraiment rire.
A+