Discussion: Avez vous gouté au chien ?

j'ai pas encore gouté la viande de chien au VN mais je pense essayer la prochaine fois

J'ai gouter au chien (ma petite amie m'a fait la "surprise").
Et je n'aime pas du tout, Viande seche et tres forte. peut etre je n'aime pas le morceau que j'ai manger (les cotes) et peut etre en boulette ou autre j'aimerai bien je ne sais pas.
Mais j'ai gouté sans rien a coté et j'ai pas aimé, ensuite ma petite amie m'a fait gouter avec du jus de crevette, deja que la couleur n'est pas du tout appétissante(gris cendre) , la texture non plus (liquide tres épais), alors le ponpon c'est L'ODEUR !!!!!!!!! je me suis sauvé en courant car elle a mis le bol de sauce juste sous mon nez et j'ai failli ....

Bref je n'aime pas du tout

Si je ne me trompes pas, la sauce de crevettes s'appelle bien le "ma(m2 tôm" ?
Je n'aime pas non plus d'ailleurs, tout ce qui est trop fort de gout, trop salé ou pimenté.

Oui la sauce aux crevettes c'est bien le mam tom!

Mais, c'est excellent le mam tom. Mon épouse prépare une soupe, bouillon, nouilles, pâté vietnamien, feuilles de salades que l'on incorpore au moment de manger, etc. Et, surtout, un peu de mam tom dilué dans le bol: un régal, de quoi se réconcilier avec la vie (pour autant que l'on soit fâché, ce qui n'est pas mon cas).

Envoyé par abgech

Mais, c'est excellent le mam tom. Mon épouse prépare une soupe, bouillon, nouilles, pâté vietnamien, feuilles de salades que l'on incorpore au moment de manger, etc. Et, surtout, un peu de mam tom dilué dans le bol: un régal, de quoi se réconcilier avec la vie (pour autant que l'on soit fâché, ce qui n'est pas mon cas).

Oui, c'est vrai...mais à déconseiller si on a un rendez-vous galant juste après (quoique... j'ai ouï dire que certaines personnes aiment bien le mam tom en parfum. C'est vrai ça ??? :scratch:)

Envoyé par B-Kool

j'ai ouï dire que certaines personnes aiment bien le mam tom en parfum. C'est vrai ça ??? :scratch:)

Tout est possible!
Après tout, j'ai bien vu aujourd'hui vendu en magasin asiatique un flacon de parfum senteur durian! Si je ne me trompe pas, c'est bien ce fruit à l'odeur tellement "particulière" qu'il est conseillé de le mettre en cale en avion, non?
Tous les goûts (et les parfums) sont dans la nature!

exact, miss vani !!!, mais ce fruit ne garde son odeur spécifique qu'en état de fruit, en glace, ça n'a plus rien à voir, dommage !!

Envoyé par abgech

Mais, c'est excellent le mam tom. Mon épouse prépare une soupe, bouillon, nouilles, pâté vietnamien, feuilles de salades que l'on incorpore au moment de manger, etc. Et, surtout, un peu de mam tom dilué dans le bol: un régal, de quoi se réconcilier avec la vie (pour autant que l'on soit fâché, ce qui n'est pas mon cas).

Dilué, c'est plus approchable pour le commun des mortels.

Envoyé par B-Kool

Oui, c'est vrai...mais à déconseiller si on a un rendez-vous galant juste après (quoique... j'ai ouï dire que certaines personnes aiment bien le mam tom en parfum. C'est vrai ça ??? :scratch:)

Le parfum de mắm tôm, je ne savais pas, mais j'ai trouvé au Vietnam un parfum Armani qui s'appelle "Giò".
Quelle jeune femme veut se parfumer au pâté?

Vous me faites saliver. Ca fait un bail que je n'ai pas mangé de banh cuon cuits a la vapeur, avec les oignons grillés dessus. Les posts précédents sur la recette m'ont fait souffrir.