Discussion: Avez vous gouté au chien ?

AHHHHH le chien,

Je me suis fait avoir 2 fois déjà, c'était en 2003.
Ayant précisé à des "collegues" que je n'en avais jamais mangé, ils ont eu la bonne idée de me tendre un traquenard sur la rue Nghi tham (les connaisseurs de la ville d'hanoi savent que c'est une rue entre le fleuve rouge et le lac de l'ouest où les restos de chiens foisonnent). Bien sur c'était au début de mon séjour là-bas donc je ne connaissais pas la signification de "thit cho" (viande de chien) placardé sur les enseignes et menus de ces divers restos. J'ai bien aimé certains plats et d'autres beaucoup moins mais quand à la fin du repas ils m'ont dit que ce n'était pas du boeuf...j'ai eu comme un leger mal au coeur (pas aidé par la bouteille de ruou que nous avions descendu).
La deuxiéme expériences était aussi a l'inssu de mon plein gres et je n'y ai vu que du feu car les preparations étaient différentes, c'était dans la province de Bac Giang à 1 bonne heure au nord-est de Ha noi.

Pour conclure je dois dire que cela n'a rien d'exrtraordinaire, c'est ni bon ni mauvais (si on y ajoute du mam tom alors la je trouve que c'est degueulasse...comme tout ce qui est accompagné de mam tom d'ailleurs)

hen gap lai

je trouve ça horrible de manger du chien, même si c'est un animal comme le lapin, le veau...
Je m'en suis aperçu le dernier jour de mon séjour au vietnam, j'avais vu un mec qui avait dans les bras un animal. Après plusieurs secondes d'observation, je me suis rendu compte que c'était un chien tout "blanc" (mort), il ressemblait à rien. :-s
Mes cousins m'ont dit qu'il y avait des "chasseurs" de chien, qui se promènent dans la ville avec leur camion...

Envoyé par hello-celine

je trouve ça horrible de manger du chien, même si c'est un animal comme le lapin, le veau...

Ca ne me choque pas plus que pour les autres animaux. Mais il est clair que lorsque l'on se penche sur la condition animale, on a des envies de passer végétarien.

Envoyé par hello-celine

Mes cousins m'ont dit qu'il y avait des "chasseurs" de chien, qui se promènent dans la ville avec leur camion...

Oui et non. Les voleurs de chiens n'ont pas tous des camions mais ils sont nombreux à traquer le chien errant.
Les chats y passent aussi.

les chats aussi ???

Envoyé par hello-celine

les chats aussi ???

Ouais : mon beau-père s'est fait voler son chat lors de mon dernier séjour : Je l'ai vu le lendemain sur le marché. Roti.

mdr pr les chats, j'étais pas au courant qu'ils en mangeaient aussi.

S'il était roti Son Lam ...comment as tu pu le reconnaitre le chat de ton beau -père ? haaaaa d'apres la dentition peut etre ...

Envoyé par helios75

S'il était roti Son Lam ...comment as tu pu le reconnaitre le chat de ton beau -père ? haaaaa d'apres la dentition peut etre ...

La taille du chat (tout minis les chats au Vietnam : ils mangent du riz, si, si , et sont souvent attachés, contre les vols justement), peut-être...

Non, je dis cela car ce chat rôti est apparut dès le lendemain sur le marché...en fait je ne sais s'il s'agissait du même.;D

Lors de mon premier sejour au VN(2004) j'avais entendu dire qu'il etait interdis de chasser ou attraper les chats pour les bouffer car ils sont les predateurs naturel des rats et autres bestioles qui prolifere au VN d'apres l'oncle de mon pote a Ninh Binh ??

Envoyé par hoan kiem

Lors de mon premier sejour au VN(2004) j'avais entendu dire qu'il etait interdis de chasser ou attraper les chats pour les bouffer car ils sont les predateurs naturel des rats et autres bestioles qui prolifere au VN d'apres l'oncle de mon pote a Ninh Binh ??

C'est sûrement vrai car pour le cas de mon beau-père, c'était bien un vol (escalade du mur du jardin, vol au passage d'une petite poubelle qui traînait là pour emporter le chat à l'abri des griffes). Mais lorsqu'il faut payer sa dose d'héroïne, toutes les opportunités sont bonnes.
Il faudrait plutôt en interdire la vente, mais là, ce sont les éleveurs et les consommateurs qui hurleraient au scandale...