Discussion: Việt Nam quê hương Tô

Envoyé par huynhthibich

Kimsang ,la bonne méthode de ta maman ,laisse les trai bi vieilli sur l,arbre pour ensuite prendre les graines .tandis que les légumes vendues au marché sont pas mature pour faire des graines .
j'aime l'arbre trai hong de chez ta maman Kimsang ,j'adore mangé ce fruit là (les persimon )

Bonjour Chi Bich,

Tiens en parlant de trai hong de ma maman, j'ai constaté qu'il est rempli de fruits encore vert ... se sera vers Novembre Décembre que l'on pourra en manger.

Envoyé par kimsang

Bonjour Chi Bich,

Tiens en parlant de trai hong de ma maman, j'ai constaté qu'il est rempli de fruits encore vert ... se sera vers Novembre Décembre que l'on pourra en manger.

Bonjour,

Les "trai hong", ne seraient pas ce que l'on appelle aussi des "kakis" ? En tout cas, si c'en sont (!), ils mûrissent en effet en fin d'automne, début hiver. J'aime beaucoup ces fruits qu'il faut manger bien mûrs, lorsqu'ils sont mous, sinon ils ont une âpreté désagréable !

Envoyé par Buuhoa

Bonjour,

Les "trai hong", ne seraient pas ce que l'on appelle aussi des "kakis" ? En tout cas, si c'en sont (!), ils mûrissent en effet en fin d'automne, début hiver. J'aime beaucoup ces fruits qu'il faut manger bien mûrs, lorsqu'ils sont mous, sinon ils ont une âpreté désagréable !

Bonjour Buuhoa et tout le monde

au sujet du concombre amer, il existe le "trá khổ qua", c'est une infusion à base de feuilles séchées de concombre amer, il paraît que ça aurait des effets bénéfiques sur le diabète et ça que éviterait la formation de calculs rénaux
on trouve les sachets de " trá khổ qua" dans les magasins de produits exotiques; l'infusion est assez bonne au goût (enfin, moi j'aime bien)


pour les "kakis", il existe deux sortes de "kakis",
mon plaqueminier me donne des kakis qui doivent être"mous" à la mâturité
et j'ai mangé chez une amie des kakis très fermes (comme des pommes) dont on épluchait la peau

Envoyé par chantalngoc

Bonjour Buuhoa et tout le monde

au sujet du concombre amer, il existe le "trá khổ qua", c'est une infusion à base de feuilles séchées de concombre amer, il paraît que ça aurait des effets bénéfiques sur le diabète et ça que éviterait la formation de calculs rénaux
on trouve les sachets de " trá khổ qua" dans les magasins de produits exotiques; l'infusion est assez bonne au goût (enfin, moi j'aime bien)


pour les "kakis", il existe deux sortes de "kakis",
mon plaqueminier me donne des kakis qui doivent être"mous" à la mâturité
et j'ai mangé chez une amie des kakis très fermes (comme des pommes) dont on épluchait la peau

C'est vrai pour les kakis durs : ils sont apparus sur le marché il y a quelques années. En effet, ils se mangent encore durs et croquants. C'est donc une autre espèce. Le goût n'est pas désagréable et la chair moins "dépaysante" que celle très molle de l'autre kaki !

avant au VN on appelle le kaki croquant :des kaki japonnais et le mou :des kaki chinois et l'on a aussi pendant le TẾT des kaki séchés (hồng khô) parmi les friandes qui trainent sur la table lors les visites chez la parenté ,les premiers jours de l' an .

Effectivement mes chères soeurettes,

Les kakis de maman sont durs qu'on appelle trai hông don qui sont je trouve bien meilleurs que les kakis mous = trai hông mêm.

ha, em Kimsang, bonsoir, j'espère que tu as passé une bonne journée de l'assomption auprès des tiens!
il faut que je te dise "soeurette" s'applique à des soeurs + jeunes que toi, ce n'est pas notre cas j'ai le même âge que Htbich et Buuhoa est notre aînée de quelques années , je crois

Envoyé par chantalngoc

ha, em Kimsang, bonsoir, j'espère que tu as passé une bonne journée de l'assomption auprès des tiens!
il faut que je te dise "soeurette" s'applique à des soeurs + jeunes que toi, ce n'est pas notre cas j'ai le même âge que Htbich et Buuhoa est notre aînée de quelques années , je crois

Oh oui chi Chantal hihihihihi Où j'avais la tête ??? Mes problèmes de santé me font divaguer

Envoyé par kimsang

Oh oui chi Chantal hihihihihi Où j'avais la tête ??? Mes problèmes de santé me font divaguer

Bonjour Kimsang,

Pas de problème pour moi : tu ne m'as pas choquée (malgré mon âge certain ! ) Je prends cette appellation comme un signe d'amitié entre nous !

C'est quoi tes problèmes de santé (si ce n'est pas trop indiscret de te poser la question ?) J'ai été absente un moment et tu en as peut-être déjà parlé ?

En tout cas, je te souhaite de retrouver rapidement une FORME OLYMPIQUE !

Envoyé par Buuhoa

Bonjour Kimsang,

Pas de problème pour moi : tu ne m'as pas choquée (malgré mon âge certain ! ) Je prends cette appellation comme un signe d'amitié entre nous !

C'est quoi tes problèmes de santé (si ce n'est pas trop indiscret de te poser la question ?) J'ai été absente un moment et tu en as peut-être déjà parlé ?

En tout cas, je te souhaite de retrouver rapidement une FORME OLYMPIQUE !

Bonjour Chi Buuhoa,

J'ai fais un malaise , il y a trois jours dans le métro parisien.......et puis je suis super fatiguée ces derniers temps ..... J'espère que ce n'est pas trop grave.

Du coup, je devais aller manger avec un ami , membre de ce forum, chose que je n'ai pas pu faire car je n'avais plus de force..........Cela fait tout drôle moi qui suis toujours débordante d'énergie et partante pour tout. Je n'avais plus trop le sourire.

Kim Sang