Discussion: Recherche boulangerie à Ha Noi

Bonjour,

Ma question va vous paraitre un peu farfelue, mais voilà.

Il y a quelques semaines, j'ai reçu ma belle-mère, Vietnamienne, pour 3 mois, pour nous aider pour les premières semaines avec notre petit fille.

Elle a adoré le pain d'ici, avec sa croute bien croustillante et sa mie bien aérée.

Ma question est la suivante : est ce que quelqu'un connait à Ha Noi une boulangerie "à la française", avec du bon pain que je pourrais lui conseiller ?

Merci d'avance

Je trouve que le Saint Honoré à Tay Ho est la meilleure boulangerie sur Hanoi

Envoyé par sompinette

Je trouve que le Saint Honoré à Tay Ho est la meilleure boulangerie sur Hanoi

Bonjour,
Demander à Tacké, elle vit à Hanoi. Moi je vis sur Saigon. A plus si vous venez sur Saigon
Cordialement.

Bonjour,

Merci pour votre aide.
Je vais demander à Tacké, et dire à ma belle-mère d'essayer

Cordialement

Envoyé par sompinette

Je trouve que le Saint Honoré à Tay Ho est la meilleure boulangerie sur Hanoi

Bonsoir,

Je confirme tout à fait -à Ho Tay sur Xuan Dieu-

Cordialement - Tac Kè

Envoyé par Nicoleon

Bonjour,

Ma question va vous paraitre un peu farfelue, mais voilà.

Il y a quelques semaines, j'ai reçu ma belle-mère, Vietnamienne, pour 3 mois, pour nous aider pour les premières semaines avec notre petit fille.

Elle a adoré le pain d'ici, avec sa croute bien croustillante et sa mie bien aérée.

Ma question est la suivante : est ce que quelqu'un connait à Ha Noi une boulangerie "à la française", avec du bon pain que je pourrais lui conseiller ?

Merci d'avance

Ta question est paradoxale :
"Elle a adoré le pain d'ici, avec sa croute bien croustillante et sa mie bien aérée.
Ma question est la suivante : est ce que quelqu'un connait à Ha Noi une boulangerie "à la française",..."

Le pain d'ici, avec sa croute bien croustillante et sa mie bien aérée n'est pas fabriqué dans une boulangerie "à la française", c'est du pain vietnamien fabriqué dans des ateliers en banlieue et amené 2 fois par jours en ville par des revendeuses à vélo. Parfois, elle déposent chez des sandwicherie du marché.

La farine est de qualité moyenne mais comme le pain est fait "à l’ancienne", c'est acceptable.
Le prix est de 2 ou 3 000 dong selon la taille.

Il y a maintenant du pain fabriqué dans les supermarché avec le goût "Auchan - Carrefour".
C'est mangeable le jour même seulement.
Un peu mieux, il y a la boulangerie industrielle de Métro :
Baguette 7000 dong
6 pains au chocolat pour les enfants : 30 000 dong

Et bien sûr, il y a quelques boulangeries de luxe dans les quartiers très fréquentés par les Étrangers mais c'est loin et avec des prix "spécial Etrangers" non ?