Discussion: Que faites vous si l'avenir de votre planete depend de votre alimentation?

Envoyé par Shandi

Bonjour,






Pour finir, une petite remarque, si je puis me permettre : j'ai lu dans le topic "pas de terrorisme culinaire", ou quelque chose du genre. Je suis d'accord, mais, quand on est VG en France, on peut se demander qui sont les terroristes culinaires...
Car en France être VG est un combat de chaque instant, tellement on essuie toutes les moqueries, etc., sans parler des problèmes pour trouver des restaurants (qui ne nous proposeraient pas que de la salade...), ou même faire nos courses quotidiennes...
C'est quand on va à l'étranger (Grande-Bretagne, Allemagne, Etats-Unis même - le pays du hamburger-), que l'on comprend le retard qu'a pris notre pays dans ce domaine, car c'est souvent un plaisir d'être VG dès que l'on quitte l'hexagone.


Bref, pas de terrorisme culinaire, oui, mais alors dans les deux sens.

Bonjour Shandi

je suis très étonnée de lire que vous avez des difficultés pour faire vos courses quotidiennes...
Je ne sais dans quel coin de France vous habitez, mais je persiste à croire que même dans le patelin le plus paumé de France, au fin fond de l'Aveyron ou en Lozère, il existe toujours une petite épicerie où vous trouverez des légumes, céréales et fruits.
Partout que ce soit dans les grandes surfaces( Carrefour, Casino, Intermarché, Lidll, leader Price, les surgelés Picard) dans les marchés plein air ou dans les halles, on peut trouver de quoi s'approvisionner en légumes céréales et fruits.
pour les restaurants végétariens, vous n'avez peut être pas tout à fait tort, ici sur Montpellier, je connais un restaurant végétarien, "correct" qualité, prix sans plus, mais si vous y allez manger deux jours d'affilée, vous vous en lasserez vite, car les plats ont presque tous la même saveur, ce sont toujours les mêmes épices utilisés. Les serveuses sont toutes habillées en Sari et travaillent avec le sourire sous le regard bienveillant du gourou dont le portrait est suspendu sur le mur du restaurant.
Avec mes amis végétariens nous mangeons dans différents restaurants (grec, vietnamien, marocain, japonais, italien....)ils ont un large choix de plats à base de légumes, céréales et ça ne leur pose aucun problème, au contraire ça leur permet de manger dans des cadres différents, de goûter à d'autres cuisines tout en restant végétariens.
je comprends, qu'en GB et aux E.U il y ait un large choix de restaurants végétariens, car la cuisine (y a t il une cuisine d'ailleurs?) y est infecte.
Lorsque j'étais dans ces pays je mangeais exclusivement indien, italien et chinois/viet.
alors comme mon ami Pierrehuyen, je dis vive la cuisine libre, en particulier, vive ma bonne cuisineet

Envoyé par pierrehuyen

Vive la cuisine libre !!!!!!!!!!!!!!

Pierre.

Envoyé par Ti Ngoc

...alors comme mon ami Pierrehuyen, je dis vive la cuisine libre, en particulier, vive ma bonne cuisineet

Si je comprends bien, la cuisine, c'est comme le logiciel, c'est beaucoup mieux lorsque c'est libre !

voui abgech!,
et priez Dieu et Bouddha pour que nous (les membres omnivores de FV) ne passions pas au cannibalisme d'ici notre future rencontre sur Toulon

c'est dur d'être cannibales au XXI ème siècle en France, les boutiques ne sont pas bien achalandées, VIVE LA PAPOUASIE NOUVELLE GUINEE!!!!

La liberte, c'est de traverser le carrefour quand le feu est rouge.
La liberte, c'est de rouler a droit quand on est a Londre.
La liberte, c'est de jouir du sang et de la souffrance des animaux qnand on mange.
La liberte, c'est le plus fort qui controle et qui decide.
C'est ca la liberte dans la libre cuisine ?

Moi-même, je suis végétalien, ce qui signifie que par principe, je ne consomme point de tout ce qui provient d'animal (lait et oeuf y compris). Mais, honnêtement, il m'est arrivé quelques fois par an d'avoir mangé de la viande. La première fois, après trois mois sans en avoir avalé un seul morceau, en passant devant KFC, j'ai succombé à une envie irrésistible de poulet. Mais après c'était juste pour savoir si mon organisme l'accepte encore, alors j'en ai mangé une fois tous les quatre ou cinq mois.

Sinon, je pense que l'inconvénient c'est qu'on ne peut pas trouver partout des produits 100% végétaux, comme le tofu ou le steak végétal etc, et puis, les prix sont presque deux fois plus chers que d'autres produits.

Concernant des soucies de santé que puisse engendrer le végétalisme : c'est comme tous les régimes alimentaires, si on consomme trop souvent les même aliments(*), alors, on risque fort d'avoir des problèmes liés aux allergies alimentaires dus à l'accumulation et à la surconcentration des substances génétiquement peu variées.

(*) (personnellement, le steak végétal à base de sojà est mon péché)

BN

Envoyé par bfa1trung

La liberte, c'est de traverser le carrefour quand le feu est rouge.
La liberte, c'est de rouler a droit quand on est a Londre.
La liberte, c'est de jouir du sang et de la souffrance des animaux qnand on mange.
La liberte, c'est le plus fort qui controle et qui decide.
C'est ca la liberte dans la libre cuisine ?

Bonjour

Le bon usage de la liberté quand il se tourne en habitude, s'appelle vertu ; et le mauvais usage de la liberté quand il se tourne en habitude s'appelle vice.

Je dirais que le premier des droits de l'homme c'est la liberté individuelle, la liberté de pensée, la liberté de la propriété, la liberté du travail ... etc

Pourquoi vouloir chercher à tout prix imposer aux autres sa manière de vivre et de penser ??

Kim Sang

Envoyé par kimsang

Pourquoi vouloir chercher à tout prix imposer aux autres sa manière de vivre et de penser ??

Kim Sang

C'est une question tres interessante. Considerez vous que les animaux ne pensent pas? Que les animaux n'ont pas la liberte de la propriete de leurs propres vie? Je ne sais pas qui impose dans cette question qui mais je sais qu'on impose la mort aux betes alors qu'ils veulent bien vivre un peu plus long temp.

Merci a tous les vegetariens et vegetaliens qui ont temoigne ici. C'est pas par plaisir que je poste toutes ces choses un peu genant pour des gens non vegetariens, c'est juste pous vous informer qu'ils y a des risques urgents pour la survie de la planete. Alors si vous ne pouvez pas etre vegetariens, diminuez la quantite de viande fait quand meme du bien a la planete. C'est vos enfants, vos petits enfants, vos arrieres petits enfants ... qui vous remerciront.

Dans un programme récent à la radio au Royaume-Uni, de l’émission “ Deux Degrés” qui avait comme sujet spécial le “ Climat Alerte Rouge,” les conférenciers Dr. Stuart Parkinson de Scientifiques Pour la Responsabilité Mondiale et Richard Hawkins du Centre de Recherche pour l'Intérêt Public ont souligné l'urgence de la situation de notre réchauffement planétaire, citant les chiffres du GIEC et du scientifique de la NASA Dr. James Hansen.

Disant que certains des points critiques pour lesquels le Dr Hansen alertait en 2005 ont déjà été dépassés, les invités ont déclaré qu'à moins que des mesures de réduction de carbone plus urgentes ne soient mises en oeuvre, la Terre et l'humanité pourraient très rapidement atteindre un point de non-retour. Par exemple, l'Arctique pourrait être sans glace d’ici 2013, 70 ans d’avance sur les évaluations du GIEC.

L'eau libérée, sans glace empêcherait d’absorber 90 pour cent de la chaleur du soleil. Cette condition mènerait à d’autres hausses des niveaux des mers et à des climats dangereusement plus chauds, la fonte du permafrost et la libération du méthane. En fait, la hausse de deux degrés Celsius dans les températures que le titre de l’émission de radio annonce comme l’augmentation de température autorisée est en réalité une évaluation qui n’est plus sûre, car les réactions du cycle carbonique causeront des hausses de température de 3 à 4 degrés. Ainsi, les objectifs actuels tels que 60 à 80 % de réductions de carbone d’ici l'an 2050 ne suffisent pas. Dr. Parkinson a suggéré que des actions responsables sont nécessaires pour vite mettre fin aux gaz à effet de serre.

Envoyé par bfa1trung

La liberte, c'est de traverser le carrefour quand le feu est rouge.
La liberte, c'est de rouler a droit quand on est a Londre.
La liberte, c'est de jouir du sang et de la souffrance des animaux qnand on mange.
La liberte, c'est le plus fort qui controle et qui decide.
C'est ca la liberte dans la libre cuisine ?

La liberté c'est surtout le pouvoir de ne jamais croire les abrutis, les cons, les extrémistes et les censeurs. Choisis ton camp camarade !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tu as le choix entre les quatres.

Pierre.

P.S : pour info, ce soir je mange une côte de bœuf au barbecue.

Envoyé par bfa1trung

C'est une question tres interessante. Considerez vous que les animaux ne pensent pas? Que les animaux n'ont pas la liberte de la propriete de leurs propres vie? Je ne sais pas qui impose dans cette question qui mais je sais qu'on impose la mort aux betes alors qu'ils veulent bien vivre un peu plus long temp....

As-tu demandé aux tigres, lions, chats, brochets et autres prédateurs ce qu'ils pensent du végétarisme ?

Envoyé par abgech

As-tu demandé aux tigres, lions, chats, brochets et autres prédateurs ce qu'ils pensent du végétarisme ?

Et encore, tu as oublié mes préférés : les crocodiles,les requins et les piranhas !!!!!!

Pierre.