Merci bfa1trung pour ta liste des scientifiques et prix Nobel.
mais avant de penser végétarien ou végétalien comme solution pour sauver la planète, il faudrait regarder du côté de l'INDUSTRIE.
je mange végétarien un ou deux jour par semaine, mais je suis omnivore, il m'arrive de faire un jour ou deux de diète.
mais je n'imposerai jamais ma manière de me nourrir aux autres.
alors HALTE au terrorisme!
Envoyé par Nem Chua
une des raisons que tu n'as pas cité :
c'est le PLAISIR!
on se fait assez manger dans la vie comme ça, par toutes sortes de choses, alors si en plus de ça on veut nous interdire ce PLAISIR de manger ce que l'on veut (quand on peut se le permettre bien sur)!
Quand on touche à la nourriture on touche à deux choses essentielles
L'instinct de survie et le plaisir.
J'ai une chance formidable, la France et Le Vietnam sont deux pays où la cuisine est excellente!
Tout à fait Ti Ngoc.Merci bfa1trung pour ta liste des scientifiques et prix Nobel.
mais avant de penser végétarien ou végétalien comme solution pour sauver la planète, il faudrait regarder du côté de l'INDUSTRIE.
je mange végétarien un ou deux jour par semaine, mais je suis omnivore, il m'arrive de faire un jour ou deux de diète.
mais je n'imposerai jamais ma manière de me nourrir aux autres.
alors HALTE au terrorisme!
Vive la démocratie culinaire !!!!!!!!!!!!
Pierre.
On n’est riche que de ses ami(e)s
Rire et rêver, au-delà des frontières
Tre già làm sao uốn
http://www.facebook.com/group.php?gi...0516369&v=wall
http://voyagesauvietnametailleurs.blogspot.com/
és clar que si, FEIXISME no passarà!
Il me semble avoir lu quelque part que l'évolution du cerveau humain aurait entre autres origines la consommation de viande. Autrement dit, si nos lointains ancêtres n'en avaient pas mangé, tous ces scientifiques n'existeraient pas.
Toutefois, une partie de la population mondiale en consomme probablement trop.
Une autre précision, ce n'est pas l'avenir de la planète qui est en cause dans le discours actuel très tendance mais, plus égoïstement, l'espace vital de l'espèce humaine. A moins de la faire sauter, la planète saura toujours générer un autre environnement mais nous n'y aurons peut-être plus notre place.
Cela dit, lorsqu'une espèce, quelle qu'elle soit, est en surpopulation et crée un déséquilibre, il y a immanquablement un phénomène de régulation... Je ne vois pas pourquoi nous échapperions à cette règle. Grâce à notre intelligence ? Je ne suis pas convaincu que nous l'utilisions vraiment à bon escient.
De toute façon, "personne ne sortira d'ici vivant" : Jim Morrison
J'ai essayé de vivre d'amour et d'eau fraiche, mais hélas ça n'a pas été suffisant! yen
oui moi aussi j'ai lu ça dans plein d'ouvrages scientifiques, et je cite ci dessous un tableau tiré d'un livre de diététique (très bien écrit et à la portée de tous) "la diététique de la longévité" Dr Lanzmann-Petithory éd:Odile Jacob
"B 6 pyridoxine : Foie, levure sèche, germe de blé, viandes, poissons, légumes secs
B 9 folates, acide folique :feuilles, comme son nom l'indique, salades, épinards, mâche, cresson, tous les légumes verts.
B 12 transcobalamine : produits animaux exclusivement.
Figure 21 - Vitamines ayant un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux et leurs sources alimentaires. " (page 140)
Vive la cuisine libre !!!!!!!!!!!!!!
Pierre.
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Le vegetarisme n'est pas la solution unique
Le vegetarisme n'est pas la solution unique, mais la solution la plus simple, plus efficace, plus rapide. Pourquoi, parceque il suffit d'un instant pour changer de regime alimentaire alors que la technologie verte necessite beaucoup de temp de recherche, d'invention, mise a disposition ... Mais Le vegetarisme a sa propre difficulte, le changement dans la conscience.
Voici quelques resultats du rapport IPCC des Nations Unies “Livestock’s Long Shadow,” (la grande ombre du bétail) :
- La production du bétail produit 18% des emissions de gaz a effet de serre
Les transports mondiaux : 13.5% des emissions de gaz a effet de serre
- Les déchets animaux et les terres de cultures pour nourrire les animaux déversent plus de polluants dans nos voies d'eau que toutes les autres activités humaines combinées.
- Les alimentations à base de viande demandent 10-20 fois plus de terres que les alimentations à base de plantes – presque la moitié des céréales et des haricots de soja sont destinés à nourrir les animaux.
Proportion des émissions de GHG (gaz à effet de serre) des différentes parties de production de bétail
- 1 kg de bœuf est responsable de l'équivalent d'un montant de CO2 émis par une voiture moyenne européenne sur 250 km, et brûle assez d'énergie pour allumer une ampoule de 100 watt pendant 20 jours
Conclusion du rapport : la production de bétail est le plus grand contributeur du réchauffement climatique.
- Plus de 2/3 de l'énergie va dans la production et le transport de l'alimentation des animaux.
"Quand on touche à la nourriture on touche à deux choses essentielles
L'instinct de survie et le plaisir"
Justement en mangeant de la viande on detruit 2 choses essentielles:
L'environnement pour survivre
La loi universelle de cause a effet: si on tue les animaux pour manger et se procurer du plaisir on va se faire tuer. Je pense que cette loi n'est ni boudiste ni catholique ou de quelconque religion. Elle est universelle.
Dernière modification par bfa1trung ; 28/04/2009 à 16h01.
je pense que le problème est plus un problème d''elevage intensif. au sahel le petit éleveur avec une vache ne perturbe pas trop le climat..
Mais par exemple n france ou les éleveurs sont à un endroits et les producteurs de fourrages à un autre, ce n'est pas la meilleure solution..
Ce qui est sur, c'est qu'un jour cela coutera trop cher de produire un kilo de boeuf, et la, on en mangera moins.
a+
Peintures lacquées du Vietnam sur www.galerie-xc.fr
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