Discussion: On peut être vietnamien et néanmoins ...

Envoyé par Buuhoa

... Savez-vous où on trouve des vaches au Vietnam ?

À Môc Châu il y a d'assez grandes exploitations d'élevage. On y produit du lait concentré (il en faut pour boire le café), du lait en poudre, des bonbons au lait, de la confiture de lait, etc. Par contre je ne crois pas que le lait frais soit utilisé en dehors d'un usage local, la région est assez éloignée (surtout en terme de temps de transport) des grands centres urbains ; peut-être du lait stérilisé.

Envoyé par Ti Ngoc

....connais tu la truffade ou truffée?...

Mais où va-t-on si, en plus des recettes vietnamiennes on met des recettes française dans ce forum ? Cela va devenir impossible de consulter FV sans grossir de 10 kg en 3 mois !

Si c'est une recette du Cantal, cela ne peut être que bon.
De toute façon, tout ce qui vient du Cantal, même partiellement, est très bon. Par exemple, ma maman était originaire de Saint-Flour.