Envoyé par
Bao Nhân
Généralement, en Thaïlande, les animaux sont assez bien traités, mais, il ne faut pas oublier qu'il existe également des fermes d'élevage peu humaines, comme par exemple : pour satifaire leurs exigeants clients ou pour alller encore plus loin dans la permormance culinaire, on hésite pas de recourir à des modes d'élevage assez sadique, comme par exemple : pour obtenir un poulet ontueux : lorsqu'il était encore jeune, on l'enterre jusqu'au cou, et chaque jour, pendant plusieurs semaines voir mois, on le nourrit uniquement de noix de coco, et une fois, ce poulet parvient à sa maturité, c'est à dire : prêt pour être consommé, alors on le déterre, et puis... L'élevage d'un cochon électrifié est aussi terrifiant. Procédé pour élever un cochon sans graisse : on enferme un jeune cochon dans une petite case formée de fils de fer qui sera ensuite liés au courant électrique dans laquelle, pour éviter d'être électrocuté toujours le même endroit, le cochon se tourne jour et nuit.
Et à savoir que de nature, le cochon aime manger et dormir, mais comme il a été enfermé dans une condition pareille, sans repos, il offre aux consommateurs une viande sans graisse...
Enfin, je ne sais pas que si ce mode d'élevage se pratique encore de nos jours.
Bao Nhân