Discussion: De tes Nouvelles SAISON 2

Envoyé par Buuhoa

Hello Kim Sang et RdB,

Quand vous serez disposés, venez donc faire un brin de "causette" !


- 1) Les coins où on plus de chance de la trouver à Noirmoutier (pour ce point particulièrement : un MP serait bien car il ne faut pas dévoiler tous tes secrets à tout va !)
- 2) le type de pêche à la palourde
- 3) les méthodes envisageables.

Cela intéresserait peut-être d'autres que moi : même nos amis vietnamiens pourraient peut-être s'en inspirer pour aller à la pêche sur les plages du Vietnam.

Je la pêchais étant enfant sur la plage de Vung Tau, pas la plage des Cocotiers, mais celle qui se trouvait le plus près du Grand Massif (Nui Lon).

Le pêche à la palourde se pratiquait ainsi : à marée basse, nous nous armions de... grandes cuillères et parcourions la plage en cherchant les petits trous dans le sable, car c'était signe qu'il y avait une palourde. D'ailleurs, lorsque nous arrivions à la hauteur du petit trou, un petit jet d'eau s'élevait parfois ! Preuve que notre approche avait effrayé la palourde qui se refermait en éjectant de l'eau ! La pauvre avait raison d'avoir peur : cruellement, nous la délogions de son abri sableux pour la dévorer sans remord, juste ouverte sur des braises.

Alors, comment pêche-t-on la palourde en France et en particulier à Noirmoutier ?

Vingt d**** de vingt d****, mon feuilleton sur les palourdes noirmoutrines vient de s'envoler en fumée .. et pas moyen de le récupérer !!

Faut que mon taux d'adrénaline baisse avant de recommencer à cet endroit en réédition

Envoyé par robin des bois

Vingt d**** de vingt d****, mon feuilleton sur les palourdes noirmoutrines vient de s'envoler en fumée .. et pas moyen de le récupérer !!

Faut que mon taux d'adrénaline baisse avant de recommencer à cet endroit en réédition

Pas de panique, RdB, la sortie à Noirmoutier de l'AVLA ne se déroulera qu'en Juin, alors, t'as le temps d'écrire ton roman ! Que veux-tu, on découvre tous les jours que les voies de l'Informatique sont parfois bien erratiques, sinon impénétrables pour les néophytes (dont je fais partie !)

Mais, comme tu annonces que c'est un feuilleton, ménage le suspens !!!

Envoyé par robin des bois

Bonjour Kimsang
Je suis très heureux de vous compter parmi mes "compatriotes provinciaux"; je vous décerne sans hésiter le titre de "Citoyenne-vendéenne ", d'autant plus facilement qu' un tas de monde n'ont fait que me dire du bien de vous, notamment que vous faites très très bien la cuisine ....
Ce qui me permet de vous dire gentiment que vous avez dit une "petite bêtise historique"......
" Les guerres de Vendée" et " la guerre des Chouans "c'est pas du tout pareil :
-les guerres de Vendée" : ce sont "les armées vendéennes catholiques et royales " de d'Elbée , Cathelineau , Chjarette etc (49 et 85)
- la guerre des Chouans ... c'est pas une armée mais " une bande de brigands" bretonne , commandée par Jean CHOUAN dans les forêts de Vitré et de Fougères (35)

Bon, c'est vrai qu' y se sont un peu mélangés au moment de la virée de galerne .. mais c'était déjà la fin des Vendéens

Au Puy du Fou , y vendent bien " la liqueur des Chouans ";.. mais c'est une hérésie mercantile

( pour la suite des "guerres de Vendée,vaut sans doute mieux retourner sur la rubrique "de tes nouvelles saison 2)

Cher RDB,

Je ne sais pas qui a pu vous dire (même si j'ai une petite idée là dessus) que je cuisine bien !!! Si vous savez et mon alter égo pourra vous le confirmer, le nombre de fois ou il a mangé du poulet cru !!! Le pauvre ... bon, je me suis tout de même rattrapée depuis. Il y a eu une nette amélioration même si on peut toujours mieux faire.

Je vous invite à me rectifier car je suis loin d'avoir vos connaissances et en matière d'histoire c'est la cata ... si si. Mais comme mamie Buuhoa je suis une éternelle curieuse, une qualité selon moi pour ne pas mourir idiote.

Merci pour vos précisions sur la guerre des chouans ainsi que les guerres de Vendée.

A propos de la pêche à la palourde, rectifiez moi RDB si je me trompe, d'après mes souvenirs d'enfance, cela se passe au passage du Gois qui est une véritable tradition pour les amateurs de ce coquillage. Généralement, on pêche la palourde tout autour de l'Ile de Noirmoutier.


Kim Sang

Envoyé par Buuhoa

- Les coins où on plus de chance de la trouver à Noirmoutier (pour ce point particulièrement : un MP serait bien car il ne faut pas dévoiler tous tes secrets à tout va !)
- le type de pêche à la palourde
- les méthodes envisageables.

Finalement morceau par morceau .. puisque on n'est pas pressé

- et d'abord dans la série "Faut pas rêver", la pêche à la palourde noirmoutrine " idéale" : une véritable aventure

° Pas pressés par le temps ni le travail (par ex d'heureux retraités), vous attendez sagement une grande marée (coef > 100)

° Vous vous faites inviter par un copain du coin qui possède un "bateau à fond plat"(style zodiac), ou vous en louez un

° avec une carte marine et une boussole, vous partez à marée descendante ; vous repérez les hauts fonds dits le "plateau des boeufs" (*)entre noirmoutier et Yeu;

° et vous vous laissez échouer sur ce plateau.

A vous la belle vie avec de superbes palourdes impressionnantes par leur taille et leur couleur noire

Précaution d'usage :
-penser à amener de bons sandwichs parce qu'entre l'échouage et le déséchouage, un certain laps de temps s'écoule ( 6h environ)
- et surtout, surtout prévoir une corde et une ancre solides pour amarrer solidement votre zodiac.. parce que à marée remontante, si votre bateau s'est barré ....vous êtes pas "dans la m**** ..élasse)
(sauf si vous avez eu l'intelligence d'amener votre portable, sans le faire tomber dans la flotte)

Mais quelle aventure... pour de "vraies" et belles palourdes !!!!
-

(*) projet d'implantation d'un parc en mer de 120 éoliennes au moins

Envoyé par kimsang

Cher RDB,

A propos de la pêche à la palourde, rectifiez moi RDB si je me trompe, d'après mes souvenirs d'enfance, cela se passe au passage du Gois qui est une véritable tradition pour les amateurs de ce coquillage. Généralement, on pêche la palourde tout autour de l'Ile de Noirmoutier.


Kim Sang

La chaussée du Gois est surnommée par les locaux " la chaussée des Culs levés "... et effectivement un jour de grande marée .. ça vaut le coup d'oeil et l'appareil photo !!!

Envoyé par kimsang

Cher RDB,

Je vous invite à me rectifier car je suis loin d'avoir vos connaissances et en matière d'histoire c'est la cata ... si si. Mais comme mamie Buuhoa je suis une éternelle curieuse, une qualité selon moi pour ne pas mourir idiote.

Merci pour vos précisions sur la guerre des chouans ainsi que les guerres de Vendée.


Kim Sang

je ne vais pas m'amuser à " vous rectifier ".. echangeons entre "vendéens de bonne compagnie".
Une des rare schoses que je souhaite dire, c'est que toute la Vendée actuelle n'était pas " catholique et royale" ; celle-ci était en fait à cheval sur la Vendée et surtout sur la région de Cholet /St laurent sur sèvre (en 49 ), et un peu sur le sud de la Loire Atlantique , notamment du côté de Legé, le terriitoire de Charette (un drôle de loulou pour un Catho).

Par contre des zones entières de Vendée étaient "républicaines ",
- notamment tous les ports de pêche de la côte, dont La chaume , commune à l'origine de la ville des Sables d'Olonne, St Gilles, L'herbaudière
- et la "partie qui touchait la région Charentaise", plus proche des protestants que des catholiques (Fontenay le Comte, Luçon).

On retrouve ces clivages historiques même au XXe siècle, par ex. dans l'implantation des écoles privées catholiques, des caisses rurales des curés (devenu le Credit Mutuel ...et non le Crédit agricole), des élus communaux ( par exemple, longtemps les maires des ports vendéens ont été communistes ), des votes politiques (cf de Villiers) ,etc, etc

Envoyé par Buuhoa

-1° : Les coins où on plus de chance de la trouver à Noirmoutier (pour ce point particulièrement : un MP serait bien car il ne faut pas dévoiler tous tes secrets à tout va !)
- 2° :le type de pêche à la palourde
- 3° : les méthodes envisageables.

Bonjour à tous

La palourde à NOIRMOUTIER

-point 1 : D'une manière générale, et comme l'a dit Kimsang , tout autour de l'Ile ,
° plutôt côté Ouest, face à l'Ocean:
*par exemple à hauteur de la Guerinière, pratiquement à hauteur du grand rond-point de la 4 voies allant à Noirmoutier en l'Ile
* Barbatre et l'Epine : il doit y avoir, notamment du côté de la pointe du Devin mais ne connais pas bien

° partie Nord et Nord-Est.

* l'Herbaudière , avenue Mourain à hauteur du cimetière
* à l'extrémité de l'île entre Luzeronde ( extrémité N-W de l'île, là où il y a une plage naturiste "tolérée") et le port de l'Herbaudière
* Le Vieil, entre les rochers
* à hauteur de la plage des Sableaux ( à hauteur du grand camping "Michelin" je crois)


° et surtout pour des groupes :

* "la plage de Fort Laron" : pêche sur sable à l'entrée du port de Noirmoutier-en-l'Ile, légèrement vers sa gauche

* "la chaussée du Gois", comme l'a déjà dit Kimsang.

pêche sur fond sableux et vaseux , avec quelques cailloux
sur le Gois, à environ 1 500 m avant d'arriver sur l'île
uniquement partie Nord de la Chaussée(soit sur votre droite en arrivant sur l'île).. parce que partie Sud, vous risquez de vous noyez (y a quelques trous !!)

La palourde en 44

- Fastoche,mais de mauvaise qualité :
St Brévin pas loin du pont (côté sud) ;
fausses palourdes d'origine japonaise, dans de la vase de Loire

- St Jean de Dieu au Croisic (au bout de la" côte sauvage", derrière la jetée
sur fond gravier et sable
de vraies palourdes, mais beaucoup beaucoup de monde par grande marée.

- entre Ste Marguerite de Pornichet et Pornichet : pêche entre les rochers

- certains autres coins de la côte sauvage , entre les rochers.. mais faut connaître


.....à suivre SVP pour le point n°2

Bonjour RDB, bonjour mamie Buuhoa,

@RDB
Merci pour les précisions. J'ai été dans une école privée en Vendée avant mon arrivée en Seine et Marne. J'en ai gardé que de bons souvenirs...

Je me suis demandée si on peut toujours voir les pêcheurs aux éperlans lorsqu'on se trouve sur la plage de Dame. Et la dégustation d'une glace au cassis sur le port de l'Herbaudière ... Pour le passage du Gois, il faut bien calculer son coup avec la marée. Que de souvenirs !!!

@Buuhoa
Tu sais que Vung Tâu a été le dernier lieu ou ma famille a vécu avant de fuir le pays. Lorsque je suis revenue au Vietnam pour la toute première fois en 2003, j'ai pu déguster des oeufs de cane couvés sur la plage ...


Kim Sang

coucou , que ferions nous sans souvenirs !!
bonne journée yen .
Buhu quand tu reviendras cet été ... nous irons pecher les étoiles!

Hello les ami(e)s,

Je répondrai à RdB et à Kim Sang sur le sujet passionnant de la pêche à la palourde à Noirmoutier (et surtout aussi, à la pêche de nos souvenirs !) plus tard, car le temps me manque pour le faire de suite, mais, il faut que je vous dise...

Aujourd'hui à 12 h 45, une messagère est venue frapper à ma porte m'apporter un signe d'amitié...

Alors, que ceux qui savent pourquoi reçoivent ici tous mes remerciements !



Décidément, ForumVietnam me rend de plus en plus riche chaque jour !