Discussion: Au coeur du mékong

Un documentaire autour du Mékong passe cette semaine sur 8 mont blanc :

RENDEZ-VOUS
AU COEUR DU MEKONG


Un film de Peter Latzko
Dans ce film de 52 minutes, Peter Latzko vous propose de partir à la découverte du fleuve Mékong et à la rencontre de ses habitants.

De leur naissance à leur mort, l’existence et les traditions des habitants du delta sont façonnées par l’eau. Pour eux, tout dépend du fleuve : la culture dans les champs, dans les vergers, les rizières, la pêche et les transports. Tous circulent en empruntant les multiples bras du Mékong.
Ce film sera un voyage dans un écosystème remarquable, à travers les regards croisés de personnages originaux du monde paysan.
Un agriculteur français nous fera vivre le développement de son projet de production d’une micro algue alimentaire miraculeuse, la spiruline, au Vietnam alors qu’Antoine Nguyen, prêtre paysan, l’accueille sur ses terres.
Ce film aborde également les risques environnementaux qui menacent cette partie du Vietnam, et les solutions envisagées par les différents protagonistes du film.
Diffusions : Mercredi 8 Juin à 8h30, dimanche 12 à 10h00

tv8montblanc

Bonjour et bien vu pour cette publicité, je suis en quelque sorte acteur dans ce film... Savez vous que Monsieur Peter Latzko n'a même pas envoyé une copie de son DVD tourné en 10 jours grace à l'aide de tous sur place : au Père Antoine Nguyễn Văn Đầy - Huyện Mỹ Tú où à Ông Trần văn Mây (Chu NamMay - dans le film sous-titré Sunam May hi ! hi !...), ou aux divers acteurs qui lui ont réservé le meilleur accueil à lui et à l'équipe de tournage... Bien amicalement

Bonjour marcopolo1949,

Oui j'ai vu que vous apparaissiez quelques minutes lors d'une discussion avec Marc au sujet du chantier de culture de la spiruline. Cette algue est une vraie petite aubaine pour apporter un complément alimentaire dans des régions où l'agriculture peut être difficile où pour les gens qui manquent de moyens financiers pour bien se nourrir.

Pouvez vous me dire quand ce documentaire a été tourné? Quels sont les retours d'expérience sur cette culture de la spiruline? Celle-ci fonctionne t elle bien? J'ai vu que la spiruline est agglomérée dans une sorte de pâte avant d'en faire des "spaghettis" séchés puis coupés. J'imagine que cette pâte est obtenue à base de farine de riz, d'eau et de spiruline, ou est elle faite autrement?

Concernant le DVD, il est dommage que vous n'en ayez pas été destinataire. Si vous souhaitez l'obtenir, tv8montblanc pourra sans doute vous en transmettre une copie? (sinon au cas où j'ai enregistré l'émission, l'informatique n'est pas mon domaine, mais il y a sans doute moyen de la transformer sur support informatique, en revanche pour la taille du fichier??).

bien amicalement,

Bonjour,

Ce film a été tourné fin 2009, les débuts ont été très difficiles, maintenant nous maitrisons la culture qui se développe sur un second site avec Chu Nam May l'agriculteur qui parle dans le documentaire... Il n'y aucun additif ce que vous voyez est la biomasse après récolte 100% spiruline... Si vous êtes au Vietnam, passez me voir j'habite Saigon... bien amicalement, Marc
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Donc pas de problème pour la production de cette algue au Vietnam, c'est une bonne nouvelle...Merci pour votre invitation, c'est avec plaisir que je passerai vous voir si je suis de passage à Saigon. bien amicalement,

Petit rappel, c'est demain

Envoyé par kilian

Un documentaire autour du Mékong passe cette semaine sur 8 mont blanc :

RENDEZ-VOUS
AU COEUR DU MEKONG


Un film de Peter Latzko
.......................
.................dimanche 12 à 10h00

tv8montblanc[

merci pour l'info Kilian

Envoyé par thuong19

Petit rappel, c'est demain

merci pour l'info Kilian

bien noté thuong19! de rien de rien...service

Bonjour à tous, alors vos appréciations sur ce documentaire ? ... amicalement, Marc

Personne n'a vu ce documentaire ?

Envoyé par nono32

Personne n'a vu ce documentaire ?

salut nono32, salut marcopolo49,

le documentaire m'a laissé perplexe.
La culture de la Spiruline (algue qui m'était totalement inconnue) si elle peut apporter un complément de revenus aux populations concernées dans le film ne peut en aucun cas remplacer les produits alimentaires de base : le riz, la viande, les légumes, les fruits.
On ne se nourrit pas de gélules de spiruline.
En parcourant la toile, j'ai cru comprendre que la Spiruline était consommé en tant que complément alimentaire lors de déficit de certaines substances : vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, protéines ....
Alors "régler" les problèmes de malnutrition dans le delta avec la culture de la Spiruline, je ne crois pas.
Apporter une nouvelle ressource de revenus, oui.
Mais en tout cas, très beau documentaire, et toi Marco, félicitations pour ce que tu fais au pays.
cordialement à vous deux,
Thuong 19